КАФЕ ПАУЗА

Category: Храна и пијалаци

  • Слатко задоволство од само 3 состојки: Рецепт за мус од јагоди

    Слатко задоволство од само 3 состојки: Рецепт за мус од јагоди

    Денес ви споделуваме брз и лесен рецепт за десерт за кој ви се потребни само три состојки и добар блендер.rnrnСлатко задоволство од само 3 состојки: Рецепт за мус од јагодиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 450 грама свежи јагоди

      • rn 011

    • 300 милилитри слатка павлака за шлаг

      • rn 011

    • 2 лажици шеќер, мед или јаворов сируп

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Добро измијте ги јагодите и исечете ги на помали парчиња.rnrn2. Ставете ги јагодите во блендер заедно со шеќерот и мешајте додека не добиете изедначена смеса. Ќе ви бидат потребни две до три минути.rnrn3. Изматете ја слатката павлака па додадете ја смесата.rnrn4. Оставете ја добиената смеса во фрижидер најмалку половина час пред да ја консумирате.rnrn5. Послужете со парчиња свежи јагоди. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот рецепт за мус со јагоди, можеби ќе сакате да го прочитате и најслаткиот рецепт за ролат со јагоди.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Вкусна и здрава: Супа од домати, наут и тиква

    Вкусна и здрава: Супа од домати, наут и тиква

    Денес ви споделуваме рецепт за вкусна супа која можете да ја јадете и навечер без чувство на вина бидејќи не содржи нездрави масти. Се состои од важни протеини, витамини и минерали кои ќе ве наситат, а притоа ќе ви помогнат во губењето масни наслаги.rnrnВкусна и здрава: Супа од домати, наут и тикваrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1 лажица екстра девствено маслиново масло

      • rn 011

    • 1 тиква, исечкана на коцки

      • rn 011

    • 1 кромид

      • rn 011

    • 100 грама пашканат

      • rn 011

    • 100 грама спанаќ

      • rn 011

    • 1 чешне лук

      • rn 011

    • 1 лажичка рендан ѓумбир

      • rn 011

    • 1 лажичка куркума

      • rn 011

    • супа од зеленчук (готова или 3 коцки супа)

      • rn 011

    • 425 грама конзервирани домати

      • rn 011

    • 425 грама конзервиран наут

      • rn 011

    • 1 лажица оцет

      • rn 011

    • магдонос

      • rn 011

    • ким

      • rn 011

    • сол

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnВо тава загрејте го маслиновото масло. Додадете ги тиквата, кромидот и пашканатот. Мешајте редовно и динстајте додека зеленчукот не омекне (околу 5 минути). Додадете лук, ѓумбир, куркума, ким и сол и пржете околу една минута. Потоа додадете ја супата (6 шолји готова супа или 6 чаши вода и 3 коцки). Намалете ја топлината и варете додека зеленчукот не омекне (околу 8-10 минути). Додадете спанаќ и наут, измешајте. Оставете да се вари 2-3 минути. Се трга од оган, се додава малку оцет (по желба) и се посипува со сечкан магдонос. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен предлог, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за здрава кремаста супа од 4 состојки што ќе ја обожавате.rnrnИзвор: sensa.mondo.rs

  • Едноставно, но вкусно: Рецепт за полнети домати со моцарела

    Едноставно, но вкусно: Рецепт за полнети домати со моцарела

    Доматите и моцарелата се основата на италијанската кујна и една од комбинациите со кои никогаш не можете да погрешите. Денес ви споделуваме рецепт за полнети домати со моцарела за кој сме сигурни дека ќе му се допадне на целото семејство.rnrnЕдноставно, но вкусно: Рецепт за полнети домати со моцарелаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 6 домати

      • rn 011

    • 1/2 кромид (сечкан)

      • rn 011

    • 1 чаша печурки

      • rn 011

    • 1 чешне лук

      • rn 011

    • 1 чаша тестенини од јачмен

      • rn 011

    • 450 милилитри пилешки супа

      • rn 011

    • 1/4 чаша пармезан

      • rn 011

    • 200 грама моцарела

      • rn 011

    • маслиново масло

      • rn 011

    • сол и црн бибер

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови.rnrn2. Измијте ги и исушете ги доматите, а потоа исечете ги врвовите кои ќе ви послужат како капак.rnrn3. Внимателно издлабете ги доматите, додадете сол и свртете ги наопаку да се исцедат.rnrn4. На маслиново масло продинстајте го кромидот, а потоа додадете ги исечканите печурки и лукот и продолжете со пржењето.rnrn5. Додадете ги тестенините од јачмен во тавата со печурките и прелијте ги со пилешката супа неколку пати додека не се сварат тестенините.rnrn6. На крајот додадете го пармезанот да се растопи.rnrn7. Наполнете ги доматите со добиената смеса и додадете парчиња моцарела.rnrn8. Одозгора ставете ги капачињата од домати и печете околу 30 минути.rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен рецепт, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за највкусната пита со домати.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Вкусни и крцкави: Рецепт за похувани тиквички

    Вкусни и крцкави: Рецепт за похувани тиквички

    Похуваните тиквички можат да бидат одличен оброк. Најчесто се подготвуваат со брашно, јајца и зачини.rnrnВкусни и крцкави: Рецепт за похувани тиквичкиrnrnАко не јадете храна од животинско потекло како јајца, можете да употребите намаз од сусам, таканаречен таан, во кој сте додале малку сок од лимон.rnrnНаместо обично бело брашно, користете брашно од наут, при што ќе го зголемите процентот на протеини.rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 400 грама тиквички

      • rn 011

    • 90 грама брашно од наут

      • rn 011

    • 3-4 лажици сечкан свеж копар

      • rn 011

    • 1 лажица таан намаз

      • rn 011

    • 1 лажица свежо исцеден сок од лимон

      • rn 011

    • 1 лажичка сенф

      • rn 011

    • сол и бибер по желба

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Добро измијте ги тиквичките, исушете ги и исечете ги на тенки парчиња. Посолете ги и оставете ги настрана десетина минути. Потоа ставете ги во чиста памучна крпа и добро исцедете го вишокот вода.rnrn2. Измешајте сок од лимон со таан намаз. Во добиената смеса додадете брашно, сечкан копар, сол и бибер по желба.rnrn3. Оставете ја смесата да отстои околу 15 минути.rnrn4. Испрпелајте ги тиквичките во смесата со брашно, а потоа префрлете ги во тава со загреано масло.rnrn5. Пржете ги тиквичките околу три до четири минути од секоја страна, додека не добијат златно кафеава боја.rnrn6. Послужете ги веднаш со сос по ваш избор. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен предлог за вашето мени, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за полнети тиквички со ориз и зеленчук.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Се топи во уста: Чоколадна торта со свилено тофу

    Се топи во уста: Чоколадна торта со свилено тофу

    Свиленото тофу е добар извор на протеини од растително потекло. Има многу помека текстура од обичното тофу, поради што често се користи за подготовка на разни сосови. Тоа е и незаменлив дел од подготовката на разни десерти. Во продолжение прочитајте го нашиот денешен рецепт за чоколадна пита со свилено тофу.rnrnСе топи во уста: Чоколадна торта со свилено тофуrn

    Потребни состојки:

    rn

    За основата:

    rn

      rn 011

    • 50 грама овесно брашно

      • rn 011

    • 50 грама бадемово брашно

      • rn 011

    • 50 грама стопен путер

      • rn 011

    • 2 лажици шеќер

      • rn 011

    • прстофат сол

      • rn

    rn

    За кремот:

    rn

      rn 011

    • 450 грама свилено тофу на собна температура

      • rn 011

    • 340 грама темно чоколадо

      • rn 011

    • 60 грама мед

      • rn 011

    • 4 лажици путер од кикирики во прав

      • rn 011

    • 1 лажичка екстракт од ванила

      • rn 011

    • прстофат сол

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови.rnrn2. Направете ја кората: измешајте брашно од овес и бадем, мед, шеќер и малку сол. Префрлете ја смесата во калап за пита со дијаметар од 22 сантиметри.rnrn3. Печете во загреана рерна околу 10 до 12 минути или додека кората не добие светло кафена боја.rnrn4. Извадете ја кората од рерна и оставете ја настрана да се излади.rnrn5. Подгответе го кремот: измешајте го свиленото тофу, медот, екстрактот од ванила, путерот од кикирики во прав и солта во блендер.rnrn6. Растопете го чоколадото и додадете го во смесата. Измешајте сè додека не добиете свиленкаста мазна смеса.rnrn7. Истурете ја смесата врз печената и изладена подлога.rnrn8. Оставете ја питата во фрижидер да отстои најмалку еден час.rnrn9. Послужете ја питата со сезонско овошје по желба. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен рецепт можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за вкусна пита со ореви и чоколадо.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Рецепт за тиквички со пармезан

    Рецепт за тиквички со пармезан

    Тиквичките се еден од најчестите додатоци во многу јадења, а можете да ги послужите како прилог за месо или риба или да направите главно јадење со нив. Денес ви предлагаме брз рецепт за тиквички со пармезан.rnrnРецепт за тиквички со пармезанrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 2 тиквички

      • rn 011

    • 30 грама рендан пармезан

      • rn 011

    • 30 милилитри свежо исцеден сок од лимон

      • rn 011

    • 2-3 чешниња лук

      • rn 011

    • 1 лажица путер

      • rn 011

    • сол и бибер по желба

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Измијте ги тиквичките, исушете ги и исечете ги на тенки парчиња.rnrn2. Исчистете го лукот и исечете го на помали парчиња.rnrn3. Во тавче растопете го путерот и врз него издинстајте ги лукот и тиквичките. Пржете сè заедно и мешајте додека зеленчукот не добие златно кафеава боја.rnrn4. Додадете сол и бибер по желба.rnrn5. Врз тиквичките додадете рендан пармезан и сок од лимон.rnrn6. Послужете ги додека се топли. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен рецепт можеби ќе сакате да го прочитате и овој италијански рецепт со модар патлиџан и тиквички.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Рецепт за пита од јаболка: Идеален за сите почетници

    Рецепт за пита од јаболка: Идеален за сите почетници

    Денес ви споделуваме традиционален полски рецепт за пита со јаболка кој е идеален избор за сите почетници во кујната.rnrnРецепт за пита од јаболка: Идеален за сите почетнициrn

    Потребни состојки:

    rn

    За фил:

    rn

      rn 011

    • половина лимон

      • rn 011

    • 6 големи јаболка

      • rn 011

    • 4 супени лажици кафеав шеќер

      • rn 011

    • 1 лажица мелен цимет

      • rn

    rn

    За тесто:

    rn

      rn 011

    • 450 грама обично брашно

      • rn 011

    • 1 лажичка прашок за пециво

      • rn 011

    • 200 грама путер

      • rn 011

    • 225 грама кафеав шеќер

      • rn 011

    • 3 жолчки и 1 цело јајце

      • rn 011

    • 1 лажица јогурт

      • rn 011

    • изрендана кора од лимон

      • rn 011

    • 1 лажичка екстракт од ванила

      • rn

    rn

    За декорирање:

    rn

      rn 011

    • шеќер во прав за посипување

      • rn 011

    • 300 милилитри шлаг

      • rn 011

    • 1 лажичка цимет

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови. Обложете го садот за печење со хартија за печење.rnrn2. За филот излупете половина од лимонот и оставете го настрана за тестото. Излупете ги јаболката и исечете ги на тенки парчиња, а потоа исцедете сок од половина лимон врз нив. Префрлете ги парчињата јаболка во поголемо тенџере, додадете шеќер, 200 милилитри вода и цимет. Гответе пет минути, потоа тргнете го тенџерето од оган и оставете да се излади.rnrn3. Измешајте брашно и прашок за пециво, додадете путер и мешајте додека смесата не стане пенеста. Додадете шеќер, жолчки и јајце, јогурт, кора од лимон и екстракт од ванила и мешајте додека не добиете тесто. Распоредете го на набрашнета површина и обликувајте го во облик на топка.rnrn4. Поделете го тестото на половина, завиткајте ја едната половина во проѕирна фолија и оставете ја да отстои еден час во фрижидер. Развлечете ја врз садот за печење другата половина од тестото. Избоцкајте го со виљушка тестото и печете во рерна околу 15 минути, додека не порумени.rnrn5. Врз тестото ставете го филот од јаболка со околу половина од течноста за готвење.rnrn6. Извадете го тестото од замрзнувач и изрендајте го со ренде. Посипете го ренданото тесто врз јаболката и печете 40-45 минути додека не порумени.rnrn7. Оставете целосно да се излади и посипете со шеќер во прав.rnrn8. Изматете го шлагот додека не се згусне, измешајте го со цимет и послужете го со колачот. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот рецепт за вашето денешно мени, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за мек и сочен колач со јаболка и чоколадо.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Рецепт: Пијалак за подобар имунитет

    Рецепт: Пијалак за подобар имунитет

    Денес ви споделуваме рецепт за здрав и вкусен пијалак кој може значително да го подобри вашиот имунитет, а е наменет за поголема количина сок.rnrnРецепт: Пијалак за подобар имунитетrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1 килограм цвекло

      • rn 011

    • 1 килограм моркови

      • rn 011

    • 1 килограм зелени јаболка

      • rn 011

    • 1 килограм лимон

      • rn 011

    • 1 килограм мед

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Добро измијте ги сите состојки – не лупете ништо.rnrn2. Ставете го лимонот во млака солена вода, а на тој начин ќе ја отстраните горчината на кората од лимонот.rnrn3. Сите состојки се рендаат и се оставаат да отстојат 24 часа.rnrn4. Откако ќе отстојат 24 часа исцедете ги со помош на газа.rnrn5. Во добиената течност растворете 1 килограм мед.rnrn6. Најдобро е да го истурите пијалакот во стаклени шишиња и да го чувате во фрижидер.rn

    Напомена:

    rn

      rn 011

    • Пијалакот може да се консумира во рок од неколку дена.

      • rn 011

    • Препорачан пијалак: три пати на ден, околу 0,3 децилитри.

      • rn 011

    • Напитокот може да се направи и во соковник, без чистење и цедење, само ставете ги сите состојки во соковникот. Во овој случај, оставете го сокот да отстои преку ноќ, а наутро додадете мед.

      • rn

    rnОткако го прочитавте нашиот денешен рецепт, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за пијалак за долговечност.rnrnИзвор: atma.hrrnrn 

  • Без јајца, путер и млеко: Рецепт за вкусна торта од ванила

    Без јајца, путер и млеко: Рецепт за вкусна торта од ванила

    Денес ви споделуваме брз и едноставен рецепт за торта без путер, јајца и млеко кој потекнува уште од Втората светска војна кога ресурсите биле ограничени. Потребни ви се само миксер и десет минути за подготовка, а колачот се пече околу половина час.rnrnБез јајца, путер и млеко: Рецепт за вкусна торта од ванилаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1/2 кесичка прашок за пециво

      • rn 011

    • прстофат сол

      • rn 011

    • 230 грама обично брашно

      • rn 011

    • 150 грама гранулиран бел шеќер

      • rn 011

    • 7 милилитри екстракт од ванила

      • rn 011

    • 80 милилитри растително масло

      • rn 011

    • 240 милилитри вода

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Загрејте ја рерната на 175 степени целзиусови.rnrn2. Покријте го калапот за торта со хартија за печење.rnrn3. Измешајте брашно, прашок за пециво и сол.rnrn4. Додадете шеќер и повторно измешајте.rnrn5. Додадете ванила, масло и половина од водата. Мешајте додека не добиете еднолична смеса без грутки. Додадете ја преостанатата вода и повторно измешајте додека тестото не се изедначи.rnrn6. Истурете го тестото во калапот за печење. Печете околу 35 минути. Откако тестото ќе биде готово, врз колачот размачкајте крем сирење. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен предлог, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за највкусната чоколадна торта кој морате да го пробате уште денес.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Рецепт за пролетна супа полна со протеини

    Рецепт за пролетна супа полна со протеини

    Пролетта е одлично време за детоксикација на организмот, а зеленчукот и здравата и свежа храна можат да ве инспирираат во кујната да направите одлични, здрави и вкусни комбинации. Денес ви споделуваме рецепт за пролетна супа полна со протеини и влакна.rnrnРецепт за пролетна супа полна со протеиниrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 7 парчиња млад кромид

      • rn 011

    • мешавина од пролетен зеленчук (може да биде боранија, грашок и аспарагус)

      • rn 011

    • 1 лимон

      • rn 011

    • 1 ½ шолја зелена леќа

      • rn 011

    • 1 лажичка семе од анасон

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИсечете го младиот кромид и издвојте ги белите и зелените делови. Изрендајте го лимонот. Загрејте го шпоретот на средна температура и загрејте малку маслиново масло во тава, а потоа пропржете го белиот дел од младиот кромид додека не омекне, околу 5 минути. Додадете го зеленчукот и кората од лимон во кромидот, а потоа зачинете со сол и бибер. Варете сè заедно околу 5 минути. Додадете 1½ шолја зелена леќа, 1 лажичка семе од анасон и ½ лажичка мелен црвен пипер и убаво измешајте. Додадете 6 чаши вода, делумно покријте и оставете да зоврие. Отстранете го капакот и варете ги леќата и зеленчукот на тивок оган додека не омекнат, 20 до 25 минути. Супата тргнете ја од оган и додадете го зелениот дел од кромидот, па по желба додадете сок од лимон. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен предлог, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за здрава кремаста супа од 4 состојки што ќе ја обожавате.