КАФЕ ПАУЗА

Колач со капини и боровинки: Толку е вкусен!

Колач со капини и боровинки: Толку е вкусен!

Written by

in

,

Како што се зголемуваат температурите, полека ќе почнеме да ги одбегнуваме тешките и преслатки десерти, па затоа денес ви споделуваме рецепт за овошен колач кој не само што не се пече туку е и неверојатно вкусен.rnrnКолач со капини и боровинки: Толку е вкусен!rn

Потребни состојки:

rn

    rn 011

  • 320 грама бисквити

    • rn 011

  • 80 грама стопен путер

    • rn 011

  • 230 грама боровинки и капини (или други бобинки)

    • rn 011

  • 230 грама маскарпоне

    • rn 011

  • 1/3 чаша шеќер

    • rn 011

  • 2 лажички екстракт од ванила

    • rn 011

  • 240 милилитри шлаг

    • rn 011

  • 1/4 чаша млеко

    • rn 011

  • 1 лажичка желатин

    • rn

rn

Начин на подготовка:

rn1. Сомелете ги бисквитите во блендер, па измешајте ги со растопениот путер и префрлете ги во калап со дијаметар од 24 см.rnrn2. Оставете ги во фрижидер 30 минути или во замрзнувач 15 минути.rnrn3. Изматете го шлагот и оставете го во фрижидер.rnrn4. Подгответе го желатинот според упатството.rnrn5. Во блендер измешајте боровинки и капини, додајте маскарпоне, шеќер, млеко и екстракт од ванила и повторно мешајте додека сè се соедини.rnrn6. Додадете го желатинот во овошниот крем и прелијте го врз смесата.rnrn7. Оставете го десертот најмалку четири часа во фрижидер.rnrn8. Декорирајте со боровинки, капини и цветови. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен предлог, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за кремаст колач со овошен фил кој не се пече.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

More posts