КАФЕ ПАУЗА

Tag: десерт

  • Се топи во уста: Рецепт за колач со чоколадо и какао

    Се топи во уста: Рецепт за колач со чоколадо и какао

    Пјерник е едноставен, но сочен полски колач со чоколадна глазура. Можете да го декорирате со сечкани јаткасти плодови како што се бадеми, лешници или ореви, или да додадете сечкано суво овошје како кајсии, јаболка или сливи. По желба можете да го замрзнете колачот и во тој случај да го искористите во рок од три месеци.rnrnСе топи во уста: Рецепт за колач со чоколадо и какаоrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 210 грама брашно
    • rn 011

    • ⅔ лажички прашок за пециво
    • rn 011

    • ½ лажичка сода бикарбона
    • rn 011

    • ⅕ лажички сол
    • rn 011

    • 1 лажичка мелен ѓумбир
    • rn 011

    • ½ лажичка цимет
    • rn 011

    • 2 лажички какао
    • rn 011

    • 90 кафеав шеќер
    • rn 011

    • 120 грама мед
    • rn 011

    • 100 грама путер
    • rn 011

    • 100 милилитри вода
    • rn 011

    • 2 големи јајца
    • rn

    rn

    За преливот:

    rn

      rn 011

    • 50 грама сечкано темно чоколадо
    • rn 011

    • 50 грама млечна чоколадо
    • rn 011

    • 1 и ½ лажичка путер
    • rn 011

    • 2 лажици сечкани ореви/сушено овошје
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Во тенџере измешајте ги путерот, медот, шеќерот и водата. Полека загревајте додека путерот не почне да се топи, мешајќи одвреме-навреме, потоа тргнете го од оган и продолжете со мешање додека путерот целосно не се стопи. Оставете на страна да се излади.rnrn2. Подгответе ги сувите состојки: измешајте брашно, прашок за пециво, сода бикарбона, сол, зачини и какао.rnrn3. Во меѓувреме загрејте ја рерната на 170 степени целзиусови и обложете го калапот со хартија за печење.rnrn4. Откако ќе се олади влажната смеса, измешајте ги јајцата. Постепено додадете ги и сувите состојки додека смесата не се соедини целосно.rnrn5. Истурете го тестото во калапот.rnrn6. Извадете го од рерна и оставете го во калапот 10 минути, а потоа тортата оставете го колачот да се излади.rnrn7. Растопете ги двете чоколади со 1,5 лажички путер, убаво измешајте и прелијте го колачот. Посипете со јаткасти плодови/сушено овошје. Почекајте чоколадото целосно да се стврдне пред да го послужите колачот. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен рецепт, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за колачиња со мед.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Нутела палачинки: Рецепт за највкусните палачинки кои некогаш сте ги пробале!

    Нутела палачинки: Рецепт за највкусните палачинки кои некогаш сте ги пробале!

    Доколку сте љубители на чоколадо и ви треба едноставен и брз рецепт, Нутела палачинките се вистинскиот избор.rnrnНутела палачинки: Рецепт за највкусните палачинки кои некогаш сте ги пробале!rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 2 јајца
    • rn 011

    • 110 грама шеќер
    • rn 011

    • 250 милилитри полномасно кравјо млеко
    • rn 011

    • 3 лажици екстра девствено маслиново масло
    • rn 011

    • 270 грама повеќенаменско брашно
    • rn 011

    • 30 грама какао во прав
    • rn 011

    • 2 лажички прашок за пециво
    • rn 011

    • 100 грама Нутела
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Најпрво треба ја оставите нутелата да отстои во замрзнувач околу половина час. Скршете ги јајцата во сад и изматете ги. Потоа истурете го шеќерот во садот и одново изматете за да ги измешате состојките. Истурете масло и млеко, па во смесата додајте брашно и прашок за пециво. Сето тоа изматете го со миксер додека не се изедначи.rnrn2. Ставете ја тавата на тивок оган и прелијте ја со неколку капки масло. Кога тавата ќе се загрее, додадете малку од тестото за палачинки, покријте ја тавата со капак и оставете ја палачинката една минута на тивок оган. По една минута додадете од нутелата во тестото, па покријте го кремот со уште една лажица тесто и повторно покријте ја тавата со капак.rnrn3. Кога ќе почнат да се појавуваат меурчиња врз тестото, време е да го превртите. Проверете дали палачинката е готова и од долната страна и тргнете ја од оган. Повторете го целиот процес со целата смеса, а потоа украсете ги готовите палачинки со остатокот од кремот и уживајте во чоколадното задоволство. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен рецепт, можеби ќе сакате да го прочитате и овој рецепт за совршени чизкејк палачинки.rnrnИзвор: citymagazine.danas.rs

  • Рецепт за крофни: Идеален за почетници!

    Рецепт за крофни: Идеален за почетници!

    Сигурни сме дека крофните се омилената ужинка на многумина од вас. Во продолжение ви споделуваме едноставен рецепт кој е погоден особено за почетници во кујната.rnrnРецепт за крофни: Идеален за почетници!rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 700 грама брашно
    • rn 011

    • 2 јајца
    • rn 011

    • 50 грама свеж квасец
    • rn 011

    • 50 милилитри масло
    • rn 011

    • 200 милилитри млеко
    • rn 011

    • 1 кафена лажичка сол
    • rn 011

    • 1 лажица шеќер
    • rn 011

    • рендана кора од портокал или лимон
    • rn 011

    • масло за пржење
    • rn 011

    • шеќер во прав за посипување
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Во длабок сад се става брашното и се додаваат јајцето, маслото, млекото, солта, шеќерот, ванилиниот шеќер, кората од портокал и издробениот квасец. Добро измешајте и замесете помеко тесто. Внимавајте тестото да не се лепи, покријте го со крпа и оставете го да нарасне околу еден час.rnrn2. Кога тестото ќе нарасне, извадете го на работната површина на која претходно сте посипале брашно и поделете го на два дела. Еден дел развлечете го со сукало и со чаша направете кругови. Постапката повторете ја и со другата половина од тестото, па оставете ги крофните да отстојат уште дваесетина минути.rnrn3. Во длабока тава загрејте поголема количина масло и полека додајте ги крофните да се пржат на средна температура. Доволни се неколку минути од двете страни. Кога ќе бидат готови, оставете ги на салфетка да се исцедат, а врз нив посипете шеќер во прав. На здравје!rnrnОткако го прочитавте рецептот за крофни, можеби ќе сакате да го прочитате и овој рецепт за посни крофни со шлаг.rnrnИзвор: citymagazine.danas.rs

  • Рецепт за највкусната пита со круши

    Рецепт за највкусната пита со круши

    Десертот со круши е совршен за рана есен, која полека зема замав, а нема да останете рамнодушни на рецептот за вкусна пита со ова слатко овошје.rnrnРецепт за највкусната пита со крушиrnrnСо вкусната пита со круши не можете да погрешите, бидејќи, освен што е соодветна слатка закуска, питата е и лесна за подготовка.rn

    Потребни состојки:

    rn

    За кора:

    rn

      rn 011

    • 300 грама брашно
    • rn 011

    • 2 лажици прашок за пециво
    • rn 011

    • 1 прстофат сол
    • rn 011

    • ½ лажичка мелен цимет
    • rn 011

    • 1 лажичка мелен ѓумбир
    • rn 011

    • ¼ лажичка мелено каранфилче
    • rn 011

    • 2 јајца
    • rn 011

    • 80 грама шеќер
    • rn 011

    • 150 грама путер на собна температура
    • rn 011

    • 200 милилитри млеко
    • rn 011

    • 2 круши, излупени и исечени на парчиња
    • rn

    rn

    За круши:

    rn

      rn 011

    • 800 милилитри вода
    • rn 011

    • 170 грама обичен шеќер
    • rn 011

    • 40 грама кафеав шеќер
    • rn 011

    • 2 стапчиња цимет
    • rn 011

    • кардамон
    • rn 011

    • анасон
    • rn 011

    • 1 кора од портокал
    • rn 011

    • 2 тркалезни парчиња портокал
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови. Во меѓувреме, посипете путер и брашно на калап со дијаметар од 24 см.rnrn2. Се матат путерот и двата вида шеќер додека не се растопат. Додадете ги сувите состојки, јајцата и млекото. Се меша со лажица, но не со миксер.rnrn3. Додадете ги парчињата круши, измешајте и ставете во рерна 45-50 минути. По печењето се остава кората да се излади. Извадете ја од калапот и оставете ја во метален или херметички затворен сад.rnrn4. Измијте ги и излупете ги крушите без да го извадите семките. Во тенџере измешајте ги сите состојки освен крушите. Оставете да зоврие, намалете ја топлината на средно и додадете ги крушите. Варете додека не омекнат, но не оставајте ги да се распаднат.rnrn5. Извадете ги крушите од сирупот и повторно додајте ги кога ќе се излади. Ако ги оставите крушите во врелиот сируп на температура за готвење, тие ќе продолжат да се варат на преостанатиот оган и ќе бидат премногу меки.rnrn6. Половина час пред да ја послужите питата, намалете го сирупот на средна температура, додека не добиете густа смеса како мед. Питата посипете ја со шеќер во прав, во средината наредете ги парчињата круши и прелијте го сирупот одозгора. На здравје!rnrnОткако го прочитавте овој рецепт, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за печени круши.rnrnИзвор: citymagazine.danas.rs

  • Рецепт за највкусната и најбрзата чоколадна торта

    Рецепт за највкусната и најбрзата чоколадна торта

    Денес ви споделуваме рецепт за традиционален шведски десерт – крцкава чоколадна торта која се топи во уста. Станува збор за вкусна торта со крцкава кора однадвор, но мека и сочна однатре, која е готова за околу половина час.rnrnРецепт за највкусната и најбрзата чоколадна тортаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 135 грама путер + за подмачкување на калапот
    • rn 011

    • 55 грама какао во прав
    • rn 011

    • 350 грама шеќер
    • rn 011

    • 2 лажички ванилин шеќер
    • rn 011

    • 2 лажици шеќер во прав
    • rn 011

    • 130 грама обично брашно + за посипување на калапот
    • rn 011

    • 3 јајца
    • rn 011

    • прстофат сол
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови. Намачкајте го калапот со путер и посипете малку брашно.rnrn2. Растопете го путерот во тенџере на тивок оган. Тргнете го од оган и измешајте ги останатите состојки. Мешајте додека не исчезнат грутчињата за да добиете еднолична смеса.rnrn3. Истурете ја смесата во подмачканиот калап и печете 35 минути. Проверете ја тортата по 20 минути. Готовата торта мора да биде крцкава однадвор, но мека однатре.rnrn4. Декорирајте со шеќер во прав и послужете додека е топла. На здравје!rnrnОткако го прочитавте овој рецепт, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за чоколадна торта со свилено тофу.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Вкусни и едноставни: Рецепт за киндер обланди

    Вкусни и едноставни: Рецепт за киндер обланди

    Обландите се еден од омилените десерти на многумина. Денес ви споделуваме рецепт за обланди за кој сме сигурни дека ќе му се допадне на целото семејство.rnrnВкусни и едноставни: Рецепт за киндер обландиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 700 грама шеќер
    • rn 011

    • 2 децилитри вода
    • rn 011

    • 375 грама маргарин
    • rn 011

    • 400 грама млеко во прав
    • rn 011

    • 100 грама чоколадо
    • rn 011

    • 1 пакување обланди
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnВо сад ставете шеќер и вода. Гответе додека не се згусне, па додадете го маргаринот да се растопи. Се трга од оган и се додава млекото во прав. Изматете убаво со миксер и поделете ја масата на два дела. Во едниот дел додадете чоколадо. Намачкајте го едниот лист обланда со темен фил, а другиот со светлиот фил и така наизменично. Оставете го колачот да се излади и притиснете го со нешто одозгора. Исечете и послужете. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот рецепт за киндер обланди, можеби ќе сакате да го прочитате и овој рецепт за домашни наполитанки.rnrnИзвор: citymagazine.danas.rs

  • Вкусна и освежителна: Рецепт за посна торта со ореви

    Вкусна и освежителна: Рецепт за посна торта со ореви

    Ви споделуваме рецепт за торта која не само што е вкусна и освежителна туку е и идеална за оние кои постат.rnrnВкусна и освежителна: Рецепт за посна торта со оревиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 680 грама мелени ореви,
    • rn 011

    • 680 грама шеќер,
    • rn 011

    • 230 грама мед,
    • rn 011

    • 6 штангли посно чоколадо,
    • rn 011

    • 6 кесички ванилин шеќер,
    • rn 011

    • чаша и пол кисела вода,
    • rn 011

    • чаша и пол масло,
    • rn 011

    • 18 лажици брашно,
    • rn 011

    • 200 грама маргарин,
    • rn 011

    • прашок за пециво
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnЗа кора: Измешајте 230 грама мелени ореви, 230 грама мед, 230 грама шеќер, кисела вода, 3 штангли чоколадо, 3 кесички ванилин шеќер, масло, 18 лажици брашно и една кафена лажичка прашок за пециво.rnИстурете ја смесата во подмачкана тепсија и печете. Кога ќе биде готова кората, извадете ја од рерна и исечете ја на три дела.rnrnЗа фил: Измешајте 450 грама шеќер со малку вода на температура за да се стопи шеќерот, додадете 450 грама мелени ореви и 3 штангли исечкано чоколадо. Оставете го филот да се излади, а потоа додадете 200 грама маргарин и три кесички ванилин шеќер и измешајте со миксер. Премачкајте го колачот со филот, а одозгора декорирајте со глазура од чоколадо и ореви.rnrnДоколку ви се допадна нашиот денешен предлог, можеби ќе сакате да го прочитате и овој рецепт за вкусна пита со ореви и чоколадо.rnrnИзвор: citymagazine.danas.rs

  • Сочни и меки: Рецепт за највкусните чоколадни коцки

    Сочни и меки: Рецепт за највкусните чоколадни коцки

    На сите оние кои сакаат чоколадо ќе им се допадне овој рецепт за торта – многу е сочен и мек и доволни ви се само 45 минути. Имајте на ум дека тортата може да биде уште повкусна ако ја премачкате со глазура.rnrnСочни и меки: Рецепт за највкусните чоколадни коцкиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 350 грама шеќер
    • rn 011

    • 240 грама брашно
    • rn 011

    • 240 милилитри вода
    • rn 011

    • 125 милилитри растително масло
    • rn 011

    • 125 милилитри матеница
    • rn 011

    • 115 грама путер
    • rn 011

    • 100 грама темно чоколадо
    • rn 011

    • 3 јајца
    • rn 011

    • 3 лажици незасладено какао во прав
    • rn 011

    • 1,5 лажички екстракт од ванила
    • rn 011

    • 1 лажичка прашок за пециво
    • rn 011

    • ½ лажичка сода бикарбона
    • rn

    rn

    За глазурата:

    rn

      rn 011

    • 400 грама шеќер во прав
    • rn 011

    • 115 грама путер
    • rn 011

    • 100 милилитри матеница
    • rn 011

    • 3 лажици какао во прав
    • rn 011

    • 1 лажичка екстракт од ванила
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови.rnrn2. Во поголем сад измешајте брашно, прашок за пециво, сода бикарбона и шеќер и оставете го садот настрана.rnrn3. Во посебен сад изматете ги јајцата и измешајте ги со матеницата и екстрактот од ванила.rnrn4. Во посебно тенџере растопете ги путерот и чоколадото. Во смесата додадете вода и масло.rnrn5. Измешајте го растопеното чоколадо со брашното и сè заедно измешајте со смесата со јајца и матеница.rnrn6. Добиената смеса префрлете ја во претходно подмачканата тепсија.rnrn7. Печете го колачот во загреана рерна околу 35 до 40 минути и проверете со чепкалка дали колачот е испечен пред да го извадите од рерна.rnrn8. Оставете го колачот целосно да се олади пред да го намачкате со глазурата од шеќер во прав, матеница, екстракт од ванила, какао воrnправ и стопен путер.rnrn9. Исечете го колачот на коцки и послужете. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен рецепт, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за чоколадна торта со свилено тофу.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr

  • Без брашно и без печење: Рецепт за ролат со мандарини

    Без брашно и без печење: Рецепт за ролат со мандарини

    Ви споделуваме рецепт за вкусен овошен ролат без брашно и без печење!rnrnБез брашно и без печење: Рецепт за ролат со мандариниrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 100 грама бисквити
    • rn 011

    • 1 лажица какао
    • rn 011

    • 120 грама излупени банани
    • rn 011

    • 200 грама крем сирење
    • rn 011

    • 1 лажица мед
    • rn 011

    • 5-6 мали мандарини (или било кое друго овошје што го сакате)
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Исечете ги на парчиња излупените банани и сомелете ги со миксер. Сомелете ги бисквитите во блендер. Врз мешавината од банана и бисквити додадете една лажица какао и добро измешајте. Добиената смеса развлечете ја на хартија за печење.rnrn2. Во друг сад измешајте го со миксер крем сирењето со мед. Намачкајте го тестото со кремот и по работ наредете ги целите излупени мандарини. Обликувајте го ролатот и намачкајте ги краевите со преостанатиот крем. Оставете го ролатот во фрижидер неколку часа пред послужување. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен предлог, можеби ќе сакате да го прочитате и овој рецепт за чоколаден ролат со кокос.rnrnИзвор: atma.hr

  • Супер летно освежување: Рецепт за сладолед торта со бобинки

    Супер летно освежување: Рецепт за сладолед торта со бобинки

    Денес ви споделуваме рецепт за сладолед торта со бобинки, совршен летен десерт за освежување за време на топлите денови. Овошјето можете да го изберете по ваш вкус, а покрај него ви се потребни само уште две состојки: сладолед од ванила и колачи.rnrnСупер летно освежување: Рецепт за сладолед торта со бобинкиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 2 килограми сладолед од ванила
    • rn 011

    • 200 грама дигестивни колачи со чоколадо
    • rn 011

    • 250 грама бобинки по избор + за украсување на тортата
    • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnНанесете пластична фолија врз основата и страните на кружниот калап со пластична фолија. Издробете ги бисквитите и додадете ја смесата во претходно растопениот дел од сладоледот. Префрлете ја смесата во калап за печење и оставете го сладоледот неколку часа во замрзнувач.rnrnОтстранете дел од сладоледот да омекне, па измешајте го со овошјето. Рамномерно распоредете го сладоледот врз калапот и покријте го со пластична фолија, па вратете го во замрзнувач. Пред послужување извадете ја пластичната фолија и префрлете ја тортата во чинија за сервирање и украсете ја со овошје. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен предлог, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за сладолед без шеќер, јајца и млеко.rnrnИзвор: citymagazine.danas.rs