Кафето е омилениот пијалак на многумина. Голем број луѓе не можат да го замислат почетокот на денот без шолја кафе. Ако спаѓате во оваа група и ако навистина уживате во кафето, сигурно ќе се препознаете во овие знаци.rnrn
rn
1. Тоа е првото нешто на коешто помислувате откако ќе се разбудите
rnЕдвај ви се отворени очите, а веќе почнувате да го подготвувате вашето кафе. Пред вас гледате само полни шолји. Мора да се напиете веднаш.rn
2. Има способност да ви го промени целиот ден
rnГи знаете оние денови кога ништо не оди по план? Само што ќе помислите дека сè ќе тргне на лошо, се појавува кафето. Птиците продолжуваат да пеат, а облаците веќе не изгледаат толку мрачно. Кафето повторно ве спасило.rn
3. Чудно ви е кога некој повеќе сака чај
rnМожеби нема да кажете на глас, но кога некој ќе каже дека повеќе сака чај вие се чувствувате навредено. Едноставно не можете да ги сфатите овие луѓе.rn
4. Сите знаат колку многу сакате кафе
rnКако што вљубените зборуваат за нивниот партнер, така и вие не можете да престанете да зборувате за она што го сакате најмногу. Секогаш наоѓате начин да го спомнете кафето, макар и да дадете само мал коментар.rn
5. Знаете дека далечината зближува
rn…но тоа не значи дека сакате да го тестирате ова. Среќни сте со кафето и не сакате да се разделите од него.rn
6. Се чувствувате како да сте изневериле ако отидете во друга кафетерија
rnАко навистина сакате кафе, голема е веројатноста да имате и омилена кафетерија. А кога земате кафе од друго место, се чувствувате како да сте изневериле. Вие сте посветени на една кафетерија и на еден бренд кафе.rn
7. Потребно ви е
rnНе можете да го замислите вашиот ден без барем една шолја кафе и воопшто не ви е срам да го признаете ова. Можеби не ја сакате оваа врска, но потребна ви е. Се разбира, можете да ја прекинете кога сакате.rn
8. Аромата ве опушта
rnДали ве смирува мирисот на личноста што ја сакате? Истото го чувствувате и со кафето и знаете дека е многу подобро.rn
9. Помислувате на кафе кога слушате романтични песни
rnКафето постојано е во вашите мисли. Дури и романтичните песни ве тераат да помислите на него.rn
10. Не можете да се сетите на период без кафе
rnСигурно не сте пиеле кафе уште од мали, но за вас е бизарно да помислите дека имало период кога кафето не било важен дел од вашиот живот. Можеби звучи драматично, но вашиот живот се променил по првата шолја кафе.rnrnПрочитајте ги и овие неочекувани нешта што секој љубител на кафето би сакал да ги знае.
rn
rn
rn
rn
rn
rn
Продолжува на 
rnrnИзгледа дека не постои кафе што е силно. Невозможно е да се одреди јачината на кафето. Кафето се оценува според многу различни параметри.rn
rnrnАко пиете кафе за да се чувствувате посвежо, потребно е да го одберете вистинското време. Можете да го одредите времето според нивото на кортизол во вашето тело. Повеќето луѓе имаат високо ниво на кортизол помеѓу 8 и 9 часот наутро. Следното покачување е помеѓу 12 и 1 часот попладне, а последното е од 5 и 30 до 6 и 30 часот попладне. Најдобро е да пиете кафе откако ќе се почувствувате изморено. По последното покачување се препорачува да не пиете кафе бидејќи нема да можете да заспиете.rn
rnrnГерманските научници откриле дека интеракцијата помеѓу кофеинот и аналгетиците го зголемува нивното дејство.rn
rnrnАко испиете шолја кафе во 9 часот наутро, до 1 часот попладне во вашето тело ќе има 100 милиграми кафе. Ако го испиете кафето веднаш по 3 часот попладне, ќе останете свежи до легнување.rn
rnrnАко смелете свежи зрна кафе, не оставајте ги така, туку консумирајте ги во рок од 15 минути. После овој период кафето го губи вкусот, се менува и нема да го разликувате од обично кафе.rnrnПродолжува на 
rnrnМожеби изгледа очигледно, но кафето само по себе е здраво. Обично го претворате во нешто штетно кога му додавате шеќер. Многу популарни верзии на кафето се полни со вештачки засладувачи и рафиниран шеќер. Поради високото количество фруктоза во шеќерот, тој може да предизвика сериозни нарушувања како дебелина и дијабетес. Ако не можете да го поднесете вкусот на кафето без шеќер, користете природен засладувач како стевија.rn
rnrnКвалитетот на кафето може да варира и зависи од преработката и начинот на кој се одгледани и печени зрната кафе. Во многу случаи на дрвото потребни му се дури 5 години за да произведе 4,5 килограми кафе. Поради ова фармерите често го прскаат кафето со синтетички пестициди и хемикалии кои воопшто не се наменети за консумирање. Овие хемикалии го забрзуваат растот на секое дрво и постојат многу шпекулации за нивното влијание на луѓето. Ако сте загрижени за пестицидите во вашето кафе, купувајте органско кафе од квалитетен бренд.rn
rnrnЦиметот е одличен зачин што ќе му даде интересен вкус на вашето кафе. Истражувањата покажале дека циметот може да ја намали гликозата во крвта, како и нивото на холестерол. Тој е полн со антиоксиданси и може да го намали и ризикот од срцеви болести.rn
rnrnКакаото, како и циметот, е богато со антиоксиданси и има многу здравствени придобивки. Покрај тоа што го намалува ризикот од срцеви заболувања, какаото помага во слабеењето и ги штити невроните. Покрај тоа го подобрува и расположението.rnrnПродолжува на 
rn
rn
rn
rn
rn
rn
rnrnИ покрај поквалитетните истражувања кои понекогаш дури и го сметаат кафето за здраво, гуруата за здравје продолжуваат да ја критикуваат оваа навика. Сепак, кафето си има и добри и лоши страни, па добро е да бидете информирани за двете со цел да можете да донесете подобра одлука дали да продолжите со оваа навика или не…rn
rn
rnrnСтранските обиди да се прилагодат кафињата во чудни милкшејкови и фрапучина се смета за сквернавење во Италија, каде што кафето се служи традиционално. Многу интернационални ланци допрва треба да отворат кафетерии овде, додека независните кафетерии кои се опремени со професионални шанкери и келнери ги има насекаде. Некои кафетерии датираат уште од раниот 18-ти век. Caffе Fiori во Торино му служел кафе на Ниче, а кафетеријата Gran Caffe Renzelli е семеен бизнис уште од 1803 година.rn
rnrnГледајте го вашето прво италијанско кафе како неофицијална церемонија. Прво правило – немојте да порачате дупло лате од ванила со шлаг. Повеќето италијански кафиња се порачуваат со еден збор. Обичното кафе претставува еспресо. Макијатото претставува еспресо со малку млеко. Американо е еспресо со повеќе жешка вода за подолго пиење. Кралот на белите кафиња е капучиното – еспресо со топло млеко, а понекогаш и трошки од чоколадо.rnrnВо Италија нема разни големини на кафиња. Стандардното капучино го служат во порцеланска шолја од 180 милилитри. Обезмастеното млеко речиси и да не постои, но можно е да најдете кафе без кофеин. Внимавајте ако порачувате лате. Зборот „latte“ на италијански значи млеко, па тоа и ќе добиете. Ако порачате кафе лате, ќе добиете топло млеко со малку кафе.rn
rnrnВо Италија речиси и да не постои опцијата кафе за носење. Освен на железниците, ретко ќе најдете кафе за носење. Без разлика дали се брзате, се очекува да седнете во кафетеријата. Италијанците не се навикнати да седат на кафе со часови. Паузата за кафе е позната како „una pausa“, и буквално го претставува тоа. Земете залак од печивото, голтнете го еспресото, разменете неколку зборови со келнерот за некој политички скандал и заминете си.rnrnТрадиционално, капучиното се пие наутро. Некои дури сметаат дека е грешка да се пие по 10 часот наутро. Сепак, пиењето капучино попладне или навечер не е нелегално, но ќе биде добро да се извините кога порачувате.rn
rnrnЕдно од најубавите нешта за италијанското кафе е тоа што без разлика во кој дел од државата се наоѓате, квалитетот е одличен. Колку што ги сакаат тестенините, Италијанците го сакаат кафето многу печено, горко и со кафеава пена. Нема да најдете овошни вкусови или уметност на кафе во Италија. Никој не сака да чека 10 минути за келнерот да му подготви кафе. Брзината на италијанските шанкери е навистина неверојатна.rn
rnrnИако едноставноста е најдоброто нешто, кафе културата овозможува и мали варијации од кои некои се регионални. Caffè corretto (кафе корето) е еспресо со малку алкохол. Doppio (допио) е дупло еспресо кое е најдобро за мамурлак или кога сте уморни. Ristretto (ристрето) е еспресо со помалку вода, но со иста јачина. Cappuccino scuro (капучино скуро) е капучино направено со помалку млеко. Bicerin (бичерин) е специјалитет од регионот Пиемонт, особено Торино, и постои околу 200 години. Направено е од слој еспресо, топло чоколадо и млеко и се служи во стаклена чаша. Слично е и marocchino (марокино), уште еден изум од Пиемонт кое претставува мешавина од еспресо, какао и млеко.rnrnИскористете ја оваа шанса и да дознаете