Уживајте во популарниот пијалак на сосема поинаков начин
rn
rn
Потребни состојки:
rn
За тестото:
rn
- rn011
- 3 големи јајца
- 100 грама шеќер
- 100 грама путер
- 200 грама брашно
- 1 мала лажичка прашок за печиво
- 3 супени лажици џин
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn
rn
За кремот:
rn
- rn011
- 100 грама путер на собна температура
- 300 грама шеќер во прав
- 3 супени лажици џин
- 3 супени лажици тоник
rn011
rn011
rn011
rn
rn
Начин на подготовка:
rnСтопете го путерот и оставете го да се олади. Скршете ги јајцата, ставете ги во сад за матење, додајте шеќер па матете со електричен миксер околу 5 минути или сè додека јајцата не станат посветли, а смесата густа и пенеста. Полека додајте го и разладениот путер во смесата и лесно мешајте со лажица. Потоа додајте го и џинот. На крај, просејте го брашното што претходно сте го измешале со прашок за печиво.rnrnРаспоредете го тестото во калапи по ваша желба. Печете околу 15 минути на температура од 180 степени или сè додека тестото не добие златна боја.rnrnДодека се печат тортичките, направете ја кремата. Со миксер сматете го путерот. Потоа постепено додавајте му шеќер додека сè уште матите. Кога ќе го добиете хомогена смеса, лажица по лажица додавајте го џинот, а потоа и тоникот. Кога ќе завршите уште еднаш добро изматете, па ставете го кремот во фрижидер околу 10-тина минути.rnrnИзвадете ги тортичките од рерна, и ставете го кремот во кеса за декорација или обична кеса за замрзнувач со исечен врв. Потоа украсете ги тортичките по желба. Ако сакате можете дури и рачно да го нанесете кремот над нив.rnrnПробајте го и најлесниот и најздравиот рецепт за крофни (без пржење)!