Торта „Тропикана“ – освежувачки десерт со ананас, кокос и ореви

Оваа овошна торта е идеална за освежување во текот на топлите летни денови.

Реклама

rn

Потребни состојки:

rnЗа кора:rn

rn 011
• 180 грама брашно

rn 011

• 280 грама шеќер

rn 011

• 2 лажички сода бикарбона

rn 011

• 2 конзерви ананас

rn 011

• 2 јајца

rn 011

• 40 грама кокос

rn

rnЗа фил:rn

rn 011
• 250 грама маскарпоне сирење

rn 011

• 100 грама путер

rn 011

• 65 грама шеќер во прав

rn 011

• 120 грама сечкани ореви

rn 011

• 1 ванилин шеќер

rn

rn

Начин на подготовка:

rnИзматете ги јајцата, додајте малку шеќер и сокот од ананас од конзервата.

Додајте ги брашното, сода бикарбоната, сечканиот ананас, кокосот и оревите и измешајте. Поделете ја смесата во 2 подмачкани плехови и печете околу 40 минути, на температура од 170 °С до 180 °С.

Колачот ќе биде многу влажен и најдобро е да стои во фрижидер цела ноќ.

Измешајте ги состојките за фил и нанесете го на двата дела од тортата, а потоа украсете ги страните и горниот дел.

Одозгора украсете со ананас или со друго овошје по желба.

Погледнете го овој лесен рецепт за вкусен леб од нутела.