КАФЕ ПАУЗА

Сочна пита со боровинки

Сочна пита со боровинки

Written by

in

,
Оваа крцкава, а истовремено сочна пита од боровинки ќе стане вашиот омилен десерт

rnСочна пита со боровинкиrn

Потребни состојки (за кората):

rn

    rn 011

  • 70 грама повеќенаменско брашно

    • rn 011

  • 15 грама кафеав шеќер

    • rn 011

  • 2 лажици бел шеќер

    • rn 011

  • 1/4 лажица цимет

    • rn 011

  • Прстофат сол

    • rn 011

  • 60 грама растопен маргарин

    • rn

rn

Потребни состојки (за бисквитот):

rn

    rn 011

  • 210 грама повеќенаменско брашно

    • rn 011

  • 1,5 кесичка прашок за печиво

    • rn 011

  • 140 грама растопен маргарин

    • rn 011

  • 130 грама шеќер

    • rn 011

  • 1/2 лажичка сол

    • rn 011

  • Рендана кора од половина лимон

    • rn 011

  • 1,5 лажица екстракт од ванила

    • rn 011

  • 2 јајца

    • rn 011

  • 500 грама боровинки

    • rn

rn

Начин на подготовка:

rnСо миксер изматете ги брашното, кафеавиот шеќер, солта и циметот. Потоа додајте го растопениот маргарин и матете додека не добиете хомогена смеса. Тестото за кората тргнете го настрана.rnrnЗагрејте ја рерната на 180 степени. На калапот за пита нанесете брашно. Измешајте ги брашното и прашокот за печиво и тргнете ги настрана.rnrnСо миксер изматете ги маргаринот, шеќерот, солта и изренданата кора. Додајте и екстракт од ванила и продолжете со матење. На смесата додајте ги и јајцата, едно по едно. Намалете ја брзината на миксерот и постепено додавајте го брашното. Матете додека не добиете хомогена смеса. Потоа со лажица додавајте ги и боровинките и мешајте.rnrnТестото за бисквит ставете го во калапот, а преку него развлечете го тестото за кора. Печете околу 50 минути.rnrnПред послужување, на секое парче пита ставете топка сладолед од ванила.rnrnПробајте ја и оваа неверојатно вкусна пита со јаболка и шумско овошје.

More posts