Тиквичките се еден од најчестите додатоци во многу јадења, а можете да ги послужите како прилог за месо или риба или да направите главно јадење со нив. Денес ви предлагаме брз рецепт за тиквички со пармезан.
rn
Потребни состојки:
rn
- rn 011
- 2 тиквички
- 30 грама рендан пармезан
- 30 милилитри свежо исцеден сок од лимон
- 2-3 чешниња лук
- 1 лажица путер
- сол и бибер по желба
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn
rn
Начин на подготовка:
rn1. Измијте ги тиквичките, исушете ги и исечете ги на тенки парчиња.
2. Исчистете го лукот и исечете го на помали парчиња.
3. Во тавче растопете го путерот и врз него издинстајте ги лукот и тиквичките. Пржете сè заедно и мешајте додека зеленчукот не добие златно кафеава боја.
4. Додадете сол и бибер по желба.
5. Врз тиквичките додадете рендан пармезан и сок од лимон.
6. Послужете ги додека се топли. На здравје!
Откако го прочитавте нашиот денешен рецепт можеби ќе сакате да го прочитате и овој италијански рецепт со модар патлиџан и тиквички.
Извор: punkufer.dnevnik.hr