КАФЕ ПАУЗА

Рецепт за салата со компири, сенф и поточарка

Рецепт за салата со компири, сенф и поточарка

Written by

in

,

Поточарката е растение што го прочистува целиот организам и содржи поголемо количество железо од спанаќот и повеќе витамин Ц од лимоните и портокалите.rnrnРецепт за салата со компири, сенф и поточаркаrn

Потребни состојки (за 4 лица):

rn

    rn 011

  • 1,5 кг млади компири

    • rn 011

  • 2 сечкани краставици

    • rn 011

  • 60 мл сок од лимон

    • rn 011

  • 4 лажици сенф

    • rn 011

  • 70 гр поточарка (може да ја замените со рукола)

    • rn 011

  • 2 лажици сечкани свежи зачини

    • rn 011

  • 2 лажици сечкан млад лук

    • rn 011

  • маслиново масло

    • rn

rn

Начин на подготовка:

rnИзмијте ги компирите, излупете ги и ставете ги во тенџере да се сварат. Кога ќе зовријат, додајте сол и намалете ја температурата. Оставете ги да се варат околу 20 минути.rnrnИсплакнете ги и оставете ги настрана да се изладат.rnrnВо сад измешајте ги исечканите краставици со сокот од лимон и оставете ги да се маринираат. По 15 минути, извадете ги краставиците и измешајте ги со компирите.rnrnДодајте го сенфот во сокот од лимон што остана од краставиците и промешајте.rnrnВо садот со компирите додајде ги лукот, зачините и поточарката и прелијте со смесата од сок од лимон и сенф и добро измешајте.rnrnДодајте маслиново масло по вкус.rnrnПогледнете како да ја направите оваа лесна салата со краставица и авокадо.

More posts