КАФЕ ПАУЗА

Tag: подготовка

Што треба да направите за да имате успешна 2023 година?

Сè уште не можете да ја оставите зад себе 2022 година? Па, време е да почнете да се фокусирате на она што ве чека и да се подготвите за 2023 година. Затоа, преземете ја одговорноста за вашиот живот уште веднаш, особено доколку сакате да имате успешна година. Прочитајте ги во продолжение нашите совети за како да се подготвите за успешна 2023 година.rnrnrn

Фокусирајте се на можностите, наместо на предизвиците

rnСè започнува со менување на вашиот начин на размислување. Тоа значи дека можете да ги постигнете вашите цели само доколку силно верувате во тоа. Затоа почнете да ги гледате можностите околу вас наместо проблемите и фокусирајте се повеќе на процесот на изнаоѓање решение, учењето и професионалниот и личен развој отколку на проблемот.rn

Почитувајте го времето и престанете да го трошите залудно

rnСекогаш имајте на ум дека потрошеното време никогаш не се враќа. Со други зборови, обидете се да вложите повеќе време во она што ви е важно и престанете да го трошите на работи што не се важни. Распоредете го денот соодветно за максимално да го искористите времето кое ви е на располагање.rn

Престанете да барате изговори

rnДа, секогаш ќе постојат надворешни околности кои во одреден момент можеби и ќе ве натераат да се откажете од вашите цели. Но, оптимизмот ќе ви помогне да се фокусирате на она што МОЖЕТЕ да го направите и покрај сите проблеми околу вас. Изговорите само го ограничуваат вашиот потенцијал и вашите способности.rn

Научете да се сакате себеси

rnКако се однесувате кон себе? Дали сте исто толку љубезни и емпатични кон себе кога ќе наидете на пораз како што би биле со вашиот најдобар пријател? Дали се критикувате повеќе отколку што треба? Дали негативниот однос кон себе станува сè посилен и посилен? Признајте ги вашите силни и слаби страни. Ова ќе ви овозможи да ја искористите вашата внатрешна сила и ќе ве поттикне да направите многу поголеми чекори отколку што некогаш сте можеле да замислите.rn

Не плашете се од критики

rnПотребна е многу сила за да дозволите да бидете критикувани од другите. Вложувате голем напор за да го избегнете осудувањето бидејќи тоа ви влијае на длабоко лично ниво. Сепак, колку и да се трудите, кога-тогаш ќе наидете на нечие осудување.rn

Посветете му се на она што ве прави среќни

rnАко не научите да уживате во животот, сè што правите ќе ви изгледа бесмислено и исцрпувачко. Рутинскиот обичен живот може целосно да ви ја исцрпи енергијата и волјата за живот. Запрашајте се што можете да направите во 2023 година за да уживате повеќе во вашиот живот. Не мора да биде нешто сложено или скапо. Може да биде нешто едноставно како почесто да си играте со вашето куче или нешто возбудливо како соло патување.rn

Останете посветени на вашите цели

rnСекоја одлука која ќе ја донесете во овој момент ќе ви помогне да создадете подобра иднина. Затоа, внимавајте на вашиот избор и неговото влијание врз вашата иднина.rnrnОткако ги прочитавте нашите совети за новата 2023 година, можеби ќе сакате да прочитате и на кои токсични навики треба да им ставите крај во 2023 година.rnrnИзвор: themindsjournal.com

January 2, 2023
5-те најчести грешки при подготовката на палачинки

Ако не сакате да добиете изгорени, невкусни или брашнести палачинки, прочитајте кои се најчестите грешки што ги прават луѓето и како да ги избегнете.rnrnrn

Мешањето на влажните и сувите состојки се врши одделно

rnОпшто правило при правењето палачинки е: „Сувите состојки треба темелно да се комбинираат во еден сад пред додавањето на течните состојки“. Исто така, течните состојки треба темелно да се измешаат пред да се спојат со сувите состојки. Така ќе добиете хомогено тесто и ќе го намалите ризикот од прекумерно мешање.rn

Прекумерно мешање на тестото

rnЗа палачинките да бидат меки, смесата не треба да се меша премногу. За да се ослободат од грутките, луѓето често го мешаат тестото премногу долго. На тој начин, се отстрануваат меурчињата воздух од смесата, а тоа може да доведе до прекумерен развој на глутен, што значи дека ќе имате жилави палачинки.rn

Ги правите палачинките веднаш откако ќе ја подготвите смесата

rnТестото за палачинки треба да го оставите да „одмори“ најмалку 20 минути откако ќе го направите. Уште подобро е ако го оставите да стои 30-45 минути за да добиете меки палачинки.rn

Печење на погрешна температура

rnАко огнот е премногу силен, палачинките ќе изгорат на рабовите или средината ќе остане жива, а понекогаш и обете. Ако огнот е премногу слаб, останатите палачинки ќе се оладат додека ја печете последната палачинка.rnrnПокрај тоа, никогаш не треба да ја ставате смесата за палачинки во ладна тава. Загрејте ја тавата на умерена топлина околу три минути пред да ја додадете смесата.rn

Вртење на палачинките

rnНајдобри резултати ќе постигнете со вртење на зглобот, така што ќе ја движите тавата нагоре, што доведува до лизгање на палачинката нагоре и надвор од садот, додека директно се крева раката во која тавата остава делумен вакуум под палачинката за да остане во тавата. Меѓутоа, нема потреба да ја вртите палачинката повеќе од еднаш.rnrnПогледнете го овој рецепт за „зебра“ палачинки.

February 23, 2021
Бикот брка попусти, Стрелецот создава најдобра атмосфера: Како се подготвува секој хороскопски знак за празниците?

Некои луѓе сакаат да го украсуваат својот дом, некои да подготвуваат вкусни јадења, а некои да го разбудат детето во себе. Секој има свои омилени зимски ритуали, а во продолжение прочитајте како се подготвуваат хороскопските знаци за празниците.rnrnrn

Овен

rnПрипадниците на овој хороскопски знак посветуваат внимание и на обичаите и на организацијата на забавата бидејќи сезоната на празници е вистински изговор за забави. Затоа, тие не ги пропуштаат собирите на кои се поканети, но не им е тешко и сами да се погрижат за добра забава за време на божиќните празници.rn

Бик

rnВо овој период од годината, Биковите неуморно бараат вистински подароци за своите најблиски, а во исто време знаат да ги намирисаат попустите. Секако, пред да одат на шопинг, тие уредно составуваат список со работите што ги замислиле и почнуваат да ги бараат навреме. Покрај членовите на семејството и пријателите, сакаат и самите да се почестат барем со некоја ситница.rn

Близнаци

rnБлизнаците сакаат да ги поминуваат слободните денови на патување секогаш кога ќе се појави можност. Колку и да сакаат да поминуваат време со своити најблиски, што често и го прават, сепак имаат потреба да истражуваат непознати места или да доживеат нешто различно. Без разлика дали е тоа одење на забава со пријателите или воведување нов ритуал дома, целта им е да создадат убави зимски спомени.rn

Рак

rnЛуѓето родени во овој хороскопски знак со месеци се подготвуваат за празниците. Покрај украсувањето на домот, тие најмногу уживаат и во смислувањето закуски и подготвени се да ја преземат целата работа. Во исто време, тие се обидуваат да задоволат различни вкусови и потреби, особено ако некој не може да јаде одредена храна.rn

Лав

rnЛавовите со нетрпение го очекуваат декември бидејќи знаат дека е време за семејни и пријателски дружења. Слушањето новогодишни песни за деца, украсувањето на новогодишната елка, дружењето и подготовките за забава се извор на радост. Се разбира, сликањето е незаменлив дел од празничното мени и секој треба да влезе во кадарот, дури и оние кои се посрамежливи.rn

Девица

rnПрипадниците на овој хороскопски знак се свесни дека празниците се и убави и стресни, па затоа се обидуваат да направат сè што можат однапред. Планерот е нивниот верен сојузник затоа што тие навистина се грижат да ги вклопат туѓите активности во својот распоред, особено кога станува збор за дружење.rn

Вага

rnЛуѓето родени во овој хороскопски знак имаат префинет вкус за украсување и посветуваат внимание на секој агол од својот дом. Откако ќе се запалат светилките на елката или во дворот, магијата може да започне и сите се поканети да уживаат во сцената.rn

Скорпија

rnИсто како на Биковите, и на Скорпиите им претставува големо задоволство да им даваат подароци на своите најблиски. Тие внимателно слушаат што откриваат соговорниците во текот на разговорот и не штедат пари за да исполнат нечија желба. Тие сакаат да подготвуваат изненадувања и да ја покажуваат својата внимателна природа.rn

Стрелец

rnПрипадниците на овој хороскопски знак се задолжени за добра атмосфера бидејќи знаат како да им помогнат на своите најблиски да заборават на секојдневниот живот и да се релаксираат. Тие се свесни дека ова време од годината е бурно и може да доведе до прегорување, па затоа сакаат да се занимаваат со детали, како што се состојки за коктел или список на божиќни песни, за семејството и пријателите да уживаат во атмосферата.rn

Јарец

rnЛуѓето родени во овој хороскопски знак со нетрпение го очекуваат крајот на декември бидејќи тогаш тие се држат до семејните ритуали. Тие сакаат да ги почитуваат сите обичаи, од украсување на елката, преку собирање на семејството на трпезата, до изразување благодарност за сите благослови. Сепак, тие сакаат да воведат ред и не се можни никакви изговори што би ја нарушиле празничната хармонија.rn

Водолија

rnНа крајот на годината, на Водолијата ѝ е најважно да помине квалитетно време со семејството и со луѓето за кои искрено се грижи. Иако добиваат покани за забави и собири, припадниците на овој хорокопски знак не им придаваат значење ако сметаат дека не припаѓаат таму. Целта им е да уживаат во вистинско друштво.rn

Риби

rnПрипадниците на овој хороскопски знак се сентиментални, а тоа е особено нагласено за време на празниците. Тие сакаат сите луѓе што ги сакаат да се заедно и ќе сторат сè за гостите да се чувствуваат како дома. Рибите ќе се погрижат да им посветат внимание на сите гости.rnrnПрочитајте кои 4 хороскопски знаци ќе бидат најсреќни за празниците.

December 1, 2020
Зошто е важно како го сечкате зеленчукот?

Во процесот на подготовка на зеленчукот во кујната, сè е важно, од миење до сечкање. Иако обично ги правите овие постапки автоматски и на ист начин, можеби е време да проверите дали ги правите на вистински начин.rnrnrn

Миење

rnМиењето пред сечкањето или лупењето е многу важно, не само затоа што ги отстранува нечистотијата и штетните бактерии што се наоѓаат во кората, туку и за да ги зачува сите витамини што се разградуваат во вода. Ако го миете зеленчукот само по сечкањето или по лупењето, ќе изгубите поголем дел од овие витамини.rn

Тап нож

rnМногубројни истражувања покажуваат дека зеленчукот се оштетува ако го сечкате со тап нож. На тој начин се губат електролитите и калциумот, а храната добива лош мирис.rn

Лупење

rnОбидете се да ја излупите кората колку што е можно потенко, бидејќи на тој начин ќе се зачуваат најмногу хранливи материи. Интересно е што некои истражувања покажуваат дека постојат разлики помеѓу морковот што го лупите рачно дома и морковот што се лупи во фабрика. Штетните бактерии како што е ешерихија коли се помалку присутни во зеленчукот што се лупи рачно.rn

Сечкање

rnИако изгледа поубаво, сечкањето на мали парчиња не е добро и на тој начин се губи голема количина хранливи материи. Ситно сечканиот зеленчук се расипува побрзо и ги губи влажноста и природниот изглед. Препорачливо е да го сечете зеленчукот на поголеми парчиња.rnrnПрочитајте кои 4 видови овошје и зеленчук содржат токсични материи.

September 9, 2020
Како да го подготвите вашето дете за првата посета на стоматолог?

За многу родители првата посета на стоматолог со своето дете е голем предизвик. Таа треба да се реализира пред првата година на детето или со никнувањето на првото запче. Првата посета на детскиот стоматолог не е едноставна за детето, па затоа родителите треба претходно да го подготват и да осмислат добра стратегија. Во спротивно, многу веројатно е детето понатаму да развие страв од посета на стоматолог. Ова се некои постапки кои може да ги примените во подготовката:rnrnrn

Консултирајте го стоматолошкиот персонал

rnНајбрзата и најлесната подготовка треба да биде самата стоматолошка ординација каде што ќе одите. Консултирајте го персоналот кога ќе се јавите да закажете за тоа што може да ви понуди за да го подготвите детето за првата посета. Можеби тие имаат свои начини кои може да помогнат да се подготвите, во вид на водич за постапки кои треба да ги примените пред посетата.rn

Посетете ја веб-страница на ординацијата

rnПосетете ја веб-страницата на ординацијата за да видите дали нуди нешто што можеби сте заборавиле да го прашате персоналот додека сте закажувале. Исто така, повеќето ординации на своите веб-страници имаат фотографии или видеа на кои покажуваат како изгледа просторот во ординацијата. Овие слики и видеа покажете му ги на детето за да знае што би го очекувало при првата посета.rnrnrn

Читајте книги на оваа тема

rnДоколку сте во можност пронајдете нова книга каде главниот лик посетува стоматолог. Секако, ако не сте во можност, препуштете се на имагинацијата и раскажувајте му на детето како неговиот омилен лик го посетил детскиот стоматолог, бил многу паметен и послушен, и сега има здрава и убава насмевка. Целта е детето да се поистовети со својот омилен лик и да се мотивира пријатно да ја прифати првата посета на стоматолог. Исто така, можеби би било добра идеја да читате книга во чекалницата на стоматолошката ординација пред контактот со стоматологот.rn

Вежбајте посета на стоматолог во вашиот дом

rnПостојат неколку работи што ќе се случат во ординацијата, а кои можат да бидат многу полесно изведени доколку детето е претходно подготвено. На пример, седењето на стоматолошката столица (сами или со мајката/таткото), отворањето на устата, четкањето на забите итн. За сите овие работи можете да разговарате и да ги вежбате дома со детето пред посетата. Користете смирен тон како би ја олесниле неговата комуникација и кооперативност со детскиот стоматолог.rnrnrn

Генерална проба

rnЗлатното правило за подготвување на детето за на стоматолог, е детето да дојде во стоматолошката ординација пред вистинскиот ден на посетата. За време на оваа посета детето само се запознава со детскиот стоматолог и со персоналот, ја разгледува ординацијата и просторот, го осознава мирисот итн. Овие посети се одличен начин да му покажете на вашето дете дека нема од што да се плаши во стоматолошката ординација.rn

Посета наутро

rnОбрнете внимание на фактот дека посетите на детскиот стоматолог секогаш треба да бидат наутро. Тоа е така бидејќи децата во текот на денот се изморуваат, ја губат концентрацијата и поради тоа често не можат долго да седат на стоматолошката столица.rnrnrn

Награда

rnМногу ефективен метод за подготовка на детето за одење на стоматолог е наградувањето. Пред посетата кажете му дека ќе добие награда за успешно поминатата посета на детскиот стоматолог. Тоа може да биде играчка или пак некоја омилена активност која тоа би сакало да ја прави по посетата.rn

Пишува: д-р Бојан Ангеловски

May 27, 2020
Приготвувањето на совршени лазањи е можно, само без овие грешки што сите ги правиме

Специјалитетите од тестенини ги сакаме од едноставна причина, вкусни се и брзо се подготвуваат. Но, освен пастата „карбонара“ или тестенините во сос од домати, некои специјалитети од тестенини сепак претставуваат ризичен кулинарски подвиг. Лазањите, омиленото јадење со богат вкус, претставува голем предизвик кој може да го совладаат само најдобрите готвачи.rnrnПо толку многу труд, претходна подготовка на состојките, слоеви на вкусна храна, веројатно најлошата работа што може да ви се случи е да не успеете да ја соедините оваа вкусен склоп од состојки во целина со уникатен вкус и мирис.rnrnrnrnЗа да го подготвите ова јадење како вистински готвачи ви ги наведуваме грешките кои најчесто се пречка за совршено подготвените лазањи:rn

Водата во која се варат тестенините, не е солена

rnИсто како што редовно ставате сол во водата во која варите шпагети, така неопходно е корите за лазањи да се сварат во солена вода. На овој начин, за време на печењето коричките за лазањи ќе може да ги апсорбира сите вкусови кои ги содржи специјалитетот. Без овој чекор, подготовката на лазањи веројатно нема да ви успее, а кулинарските експерти советуваат да додадете поголема количина на сол во водата бидејќи тестото нема да може да ја впие целосно.rn

Редењето на слоевите не е добро

rnДали корите за лазањи се лепат на дното на садот? Дали ви е предизвик рамномерно да го нанесете сосот? Ако потврдно одговоривте барем на само едно од овие прашања, следниот совет е за вас. Тајната за совршени лазањи е секогаш да користите еднакви парчиња тесто и да ги нанесувате состојките секогаш по ист редослед: сос, тесто, фил, по што постапката се повторува. Обично филот со месо треба да го ставите на тестото бидејќи така полесно ќе се распореди, а за корите да не се залепат на дното од садот, ставете малку сос на самиот почеток.rn

Погрешно постапувате со тестенините

rnЗа почеток, многу е важно тестенините да не бидат преварени. Но, што ако совршено се сварени тестенините, но се готови пред да бидат подготвени и останатите состојки? Според експертите, најлошо е тестото да се остави во врела солена вода бидејќи тоа ќе продолжи да се готви, но и ќе се залепи. Наместо тоа, извадете ги корите на мрсна хартија за печење со што ќе добиете малку време. Поедноставно решение може да биде ако откако тестото ќе биде готово, ставете малку сос меѓу нив, доволно за да ги спречите да се залепат.rn

Не користите инстант тестенини на кои не им е потребно готвење

rnПокрај тоа што ќе го скратите времето на готвење, експертите велат дека инстант корите за лазањи се повкусни, затоа што претходно се термички обработени. Поради тоа, тестото е потенко, многу слично на вистинското домашно тесто за лазањи. Во ваквите кори остатокот од состојките се апсорбираат совршено, а тоа ќе го направи оброкот вкусен и пријатен.rn

Не користите свежа моцарела

rnГотвењето со веќе подготвена и исечена моцарела е многу полесно, но свежата моцарела ќе го подобри вкусот. Исто така, рамномерно ќе се растопи и ќе го збогати вкусот на вашите лазањи. Пред да ја додадете моцарелата во садот, исушете ја на кујнска крпа околу 15 минути.rn

Користите погрешно месо

rnИако е одлично во сос од месо за шпагети, говедското месо само по себе не е најдобар избор за лазањи. Експертите препорачуваат употреба на свинско месо, па дури и месо од италијански колбас, кој, поради неговата содржина на маснотии, ќе создаде совршена текстура на лазањите. Доколку не сакате да се откажете од традиционалниот вкус на говедското месо, можете да го помешате со свинско.rn

Не се користи соодветен сад за готвење

rnМетален, керамички, со огноотпорно стакло или каков друг сад користите? Многу е важно да изберете соодветен сад за лазањите да бидат успешни. Бидејќи не се загрева брзо како металната и подобро спроведува топлина, но и ја задржува топлината долго време откако ќе се извади од рерна, најидеална тава за подготовка на лазањите е тавата направена од огноотпорно стакло.rn

Течни лазањи

rnНишто не може да ве разочара толку колку парче лазањи кое течно и се спласнува на чинијата. За да ја спречите ваквата појава, важна е подготовката. Бидете сигурни дека тестото за лазањи е доволно исцедено, а сосот не е премногу редок. Доколку користите сирење моцарела или рикота, ставете ги на кујнска крпа да се исцеди. Не ставајте голема количина зеленчук кој за време на печењето може да пушти течност.rn

Не го користете овој трик за да го избегнете крцкањето на горниот слој

rnЛазањите не треба да бидат суви и крцкави, а за тоа понекогаш не помага ниту ставањето алуминиумска фолија при печењето. Најдобрите готвачи советуваат пред печење да го заштитите садот прво со пластична, а потоа со алуминиумска фолија. На овој начин, во внатрешноста ќе се задржи влагатс, која воедно и ќе ја лади пластичната фолија за да не се растопи.rn

Не дозволувате лазањите да „одморат“

rnИако времето до вкусувањето на храната бавно минува, експертите советуваат дека оставањето на лазањите да се „одморат“ е клучно за успешно сервирање. Покрај тоа, топлата лазања ќе ги спои вкусовите, така што нема да уживате во богатиот вкус на лазањите.rn

Не ги подготвувате ден порано

rnПокрај тоа што ќе бидете поодморени за вашите гости, подготовката на лазањите ден претходно ќе ви гарантира пополн и побогат вкус на оброкот. Откако внимателно ќе ги наредите сите слоеви, покријте го садот со пластична фолија за да ја задржи влагата, потоа чувајте ја лазањата во фрижидер и извадете ја половина час пред печење.rnrnМожеби сакате да прочитате и овие мали трикови на големите готвачи за тоа со што да ги замените јајцата во рецептите?

February 29, 2020
Подгответе се за летото со овие 8 совети за убавина
Летото наближува, а тоа значи костими за капење, кратки здолништа и блузи со кратки ракави. Во текот на зимата речиси секој јаде повеќе и ја прескокнува рутината за вежбање. Британските научници дури откриле и дека дебелеењето во текот на зимата е дел од нашиот инстинкт за преживување кој сме го наследиле од предците. Овие 8 совети ќе ви помогнат да се вратите во совршена форма до почетокот на летото.rn

1. Лице

rnrnrnКожата на лицето е најранлива во зима бидејќи е под влијание на мраз, ветар и промени на температурата. Па, пред да дојде лето, почнете да се грижите за вашата кожа. Заборавете на пилингот и сите груби процедури кои можат да ѝ наштетат на и онака истрошената кожа. Наместо тоа користете домашно направени лосиони за чистење на лицето. За мрсна кожа користете пченкарно брашно, рузмарин и магдонос. Ако имате сува кожа, најдобра е камилицата.rn

2. Кожа на телото

rnrnrnНиските температури и греењето во домовите ја прават кожата сува и дехидрирана. Секогаш навлажнувајте ја кожата со лосион за да изгледа здраво и мазно. Ако немате омилен лосион, кокосовото масло е одличен избор.rn

3. Препони

rnrnrnНајлесниот начин да се ослободите од влакненцата во овој предел е бричењето. За жал, тоа може да предизвика чешање. Друга опција е депилацијата која можете да ја правите на секои 1 до 2 месеци. За да ги избегнете сраснатите влакна, правете пилинг барем 2 пати неделно. Исто така користете и лосион за да ја одржите влажноста на кожата.rn

4. Пазуви

rnrnrnАко сакате вашите пазуви да изгледаат посветло, како и да го намалите растот на влакната, можете да го пробате овој домашен крем.rn

Потребни состојки:

rn
- 2 лажички куркума
- 1 лажичка сода бикарбона
- 3 лажички мед
- Сок од половина лимон
rnИзмешајте ги состојките и направете густа паста. Пред да го нанесете кремот добро исчистете ги пазувите. Откако ќе го нанесете, оставете да делува 20 минути и исплакнете.rnrnПродолжува на следната страница…rnrn
April 20, 2018
Почна сезоната на костените: Како добро да ги изберете, совршено да ги подготвите и брзо да ги излупите?

Ви откриваме како да изберете добри костени, како совршено да ги испечете во рерна, на скара, но и како да ги сварите… Ќе дознаете и на кој начин можете да ги излупите, а тоа да биде лесно и брзо. Сега е сезоната на костени и уживањето во нив!rnrnrnrnПрвиот чекор во уживањето во слатки костени е нивниот избор. Доколку купите костени со лош квалитет, тешко дека ќе уживате без разлика на кој начин ќе ги подготвите. Квалитетните плодови мора да бидат поголеми, како и да имаат сјајна кора на која нема дупчиња. Исто така, би требало да бидат суви и тешки. Никако не смеат да имаат дупчиња, бидејќи тоа открива непосакувани жители во нив. Најдобро е веднаш да ги подготвите, а доколку ги чувате, тогаш нека бидат на некое ладно место и не подолго од две недели.rn

Подготовка

rnСледниот чекор до совршени залаци е да се погрижите дека тие се добро сварени или испечени. Постојат неколку начини за нивна подготовка, како на пример, во рерна, на плочата од шпоретот, на скара, во микробранова, или во тенџере.rn

На плочата од шпоретот

rnДоколку се одлучите за печење на плочата од шпоретот, тогаш би било добро да одберете тава со дупчиња, но доколку ја немате, послужете се и со класична. Најпрво засечете ја кората во крст, а откако ќе ги ставите во тавата покријте ги и повремено протресувајте ги. Кората ќе се отвори, а костените ќе добијат боја.rn

Во рерна

rnПри подготовката во рерна, најпрво засечете ги костените со нож, а потоа прелијте ги со вода и така оставете ги да се печат.rn

Варење во тенџере

rnДоколку се одлучите за варење во тенџере тогаш плодовите ставете ги во студена и малку посолена вода. Ситните костени се варат околу половина час, а покрупните до еден час.rnrnrn

Печење во микробранова печка

rnТоа е многу едноставно. Костените се засечуваат на вообичаениот начин и се ставаат во микробранова печка на максимална температура, до 1 минута. Ќе слушнете звук како да се пржат на масло, и така ќе знаете дека се готови.rn

Варење во микробанова печка

rnОвој начин на подготовка е готов за само неколку минути. Костените морате да ги засечете, да ги ставите во сад со вода, да ги покриете со хартиено марамче и да ги ставите во микробрановата на околу 2 минути, во зависност од тоа колку се големи. Ако после 2 минути не се готови, продолжете го готвењето уште 1 минута, па проверете ги повторно.rn

Печење на скара

rnОва е најдобриот начин, бидејќи костените така се највкусни. Расечете ги како да ги подготвувате за печење, па ставете ги врз алуминиумска фолија на која претходно сте направиле дупчиња. Ставете ги врз скарата и печете додека отворите не добијат убава боја.rnrnrn

Лупење

rnДоколку сакате костените после печењето полесно и побрзо да се излупат, додека се жешки ставете ги во влажна крпа и оставете ги да отстојат неколку минути. Доколку ви се потребни сирови костени за подготовка на некое јадење, а сакате да се ослободите од кората, тогаш најдобар начин за тоа е микробрановата печка. Плодовите се засечуваат како и кај печењето во рерна, се мијат со вода за да добијат дополнителна влага и се ставаат во микробрановата на 1 минута.rnrnДознајте кои се здравствените придобивки од костените.

October 13, 2017
Посна трпеза за Бадник: 3 необични рецепти за подготовка на риба
На Бадниковата вечер, неизоставен дел од свечената трпеза е и рибата. За да ги изненадите и да ги задоволите членовите на вашето семејство, денес ви прикажуваме 3 нови рецепти за подготовка на шкарпина, лосос и ослич. Погледнете ги во продолжение и инспирирајте се за вашите подготовки за оваа вечер.rn

Рецепт за морски пајак со вино

rnrn

Потребни состојки:

rn
- 1 килограм морски пајак
- Лимон
- 100 милилитри маслиново масло
- 200 милилитри бело вино
- 500 милилитри вода
- 3 чешниња лук
- Сол по ваш вкус
- Ловоров лист
- Рузмарин
- 1 килограм компири
rn

Начин на подготовка:

rn1. Исчистете ја рибата, измијте ја и врз неа исцедете лимонов сок, па оставете ја да отстои најмалку половина час, а потоа малку посолете.rnrn2. Во тавче или огноотпорен сад ставете малку масло и ставете ја подготвената риба и компирот исечен на поголеми парчиња. Печете во претходно загреана рерна на 220 степени.rnrn3. Подгответе го сосот: Во сад ставете маслиново масло, вино, вода, лук, ловоров лист и рузмарин. Сите варете ги, а кога рибата и компирот ќе бидат половина испечени, прелијте ги и оставете ги уште половина час во рерната на 220 степени.rn

Подготовка на лосос во сос со шафран

rnrn

Потребни состојки:

rn
- 4 филети лосос
- 2 моркови
- 2,5 децилитри немасна павлака за готвење
- Малку шафран
- Малку темјан или рузмарин
- Сол и бибер
rn

Начин на подготовка:

rn1. Загрејте ја рерната на 220 степени, исчистете ги морковите и исечете ги на тенки тркалца.rnrn2. Во павлаката додајте шафран и темјан.rnrn3. Подмачкајте го садот, ставете ги морковите на филетите лосос, па потоа додајте им сол и бибер по ваш вкус, а врз сето ова прелијте со зачинетата павлака и ставете во рерна.rnrn4. Печете околу 15-тина минути. Најдобро е да сервирате со варен зеленчук по ваша желба.rn

Подготовка на сицилијански ослич

rnrn

Потребни состојки:

rn
- 1 килограм ослич
- 1 глава кромид
- Сол
- Зачин од билки
- Бибер
- Масло
- Бело вино
rn

Начин на подготовка:

rn1. Смрзнатата риба исчистете ја и исечете ја на парчиња.rnrn2. Испржете го кромидот на малку масло, па одозгора ставете ги парчињата риба, додајте сол, други зачини по ваша желба, масло и околу 200 милилитри вино.rnrn3. Печете на 200 степени околу 40 минути.rnrnУживајте во вечерата со вашите најблиски!
January 6, 2017
Фејсбук страници кои ги нудат највкусните онлајн рецепти

Голем број страници на Фејсбук нудат неодоливи рецепти и начин за нивна подготовка. Без оглед дали станува збор за слатки, стандардна храна или здрави оброци, овие неверојатно креативни страници ни нудат идеални рецепти, меѓу кои секој ќе најде по некоја идеја за одличен ручек, вечера, десерт, ужина… Ние ви нудиме дел од најдобрите, кои во секое време ќе ви понудат полна чинија креативност.rn

Tasty

rnrnrnTasty е во моментов една од најпопуларните страници на Фејсбук кога станува збор за храната и пијалаците. Досега има 67 милиони следбеници. На оваа страница ќе најдете идеи за најразлични оброци, од појадок до вечера, како и за десерти, грицки… Но, исто така се нудат и интересни начини за подготовка на здрава храна и различни преливи и додатоци во исхраната. Можете да најдете многу рецепти за вегетаријанци, кои можат да бидат одлична замена на стандардниот облик во вечерните часови.rn

Tastemade

rnrnrnTastemade е слична на претходната. Рецептите за подготовка на храната се претставени во видеа кои не траат подолго од една минута и ги прикажуваат сите потребни состојки. Додека на Tasty, најчесто ќе најдете типично американски оброци, на Tastemade се нудат рецепти кои доаѓаат од сите делови на светот и уверени сме дека ќе задоволат сечиј вкус. Јадењата се подготвуваат во стандардни кујни, какви што имаат луѓето во своите домови.rn

Sweeten

rnrnrnЉубителите на слатки се големи фанови на страницата Sweeten. Нејзините творци се всушност истите луѓе кои стојат и зад Tastemade, но оваа страница е ориентирана исклучиво кон слатки десерти и слатки јадења. Покрај стандардни, секојдневни рецепти, можете да најдете и интересни рецепти за свечени прилики.rn

BuzzFeed Food

rnrnrnДоколку сте љубители на помалку стандардни јадења, сигурно ќе ви се допадне BuzzFeed Food. На оваа страница можат да се најдат и интересни рецепти за детски оброци, кои се здрави, а во чија подготовка ќе можат и самите тие да се вклучат.rn

The Scran Line

rnrnrnСтраницата The Scran Line ја создал Ник, кој е професионален готвач. Иако оваа страница нема многу следбеници, Ник е експерт за изработка на вкусни, но и визуелно прекрасни оброци и десерти. Храната изгледа прекрасно и ќе ве намами и вие да подготвите некој од рецептите. Меѓу нив можат, секако, да се најдат и предлози за здрава храна.

August 25, 2016