КАФЕ ПАУЗА

Category: Рецепти

  • Имате кафемат со капсули? Пробајте го овој одличен рецепт за црно-бело еспресо!

    Имате кафемат со капсули? Пробајте го овој одличен рецепт за црно-бело еспресо!

    Вашиот нов омилен вкус!

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1 супена лажица ситно исечкано темно чоколадо

      • rn 011

    • 1 супена лажица млеко

      • rn 011

    • 1/4 кафена лажичка ванила

      • rn 011

    • 120 милилитри млеко

      • rn 011

    • 1 еспресо капсула

      • rn 011

    • Какао во прав, за декорација

      • rn 011

    • Црно-бели колачиња, за десерт (по желба)

      • rn

    rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтавете ги чоколадото, млекото и ванилата во мал сад поставен на млака рингла. Мешајте континуирано додека не добиете стопена и хомогена смеса. Префрлете во шолја за послужување, додајте го млекото и изматете со цел да добиете пена.rnrnСтавете ја капсулата во кафематот и подгответе го еспресото на вообичаениот начин, но во шолјата со чоколадната смеса. За крај, просејте какао во прав само од едната страна, за да добиете црно-бела комбинација и послужете со колачињата од страна. Измешајте добро пред да пиете.rnrnrnrnНемате кафемат? Нема проблем! Дознајте како да подготвите еспресо во мока-ѓезве!

  • Уживајте во вкусот на ова силно кафе зачинето со виски

    Уживајте во вкусот на ова силно кафе зачинето со виски

    Направете си го петочното кафе со виски

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

    За кафето:

    rn

      rn 011

    • 235 милилитри свежо подготвено топло кафе

      • rn 011

    • 60 милилитри ликер со вкус на карамела

      • rn 011

    • 30 милилитри виски

      • rn 011

    • 30 милилитри чоколаден ликер

      • rn 011

    • 15 милилитри кампари

      • rn

    rn

    За шлаг пената:

    rn

      rn 011

    • 120 милилитри шлаг пена

      • rn 011

    • 15 милилитри кампари

      • rn 011

    • 1 супена лажица шеќер

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnНаполнете две мали шолји за кафе со зовриена вода за да ги загреете. Во меѓувреме, додека чекате да се направи кафето (за најдобар вкус користете филтер кафе), во еден мал сад ставете ги сите останати состојки и добро промешајте. Кога кафето ќе биде спремно, истурете ја топлата вода од шолјите. Сипете ја прво мешавината, а врз неа додајте го и кафето. Промешајте повторно.rnrnЗа да ја направите шлаг пената, матете ги сите состојки со рачен миксер сè додека не добиете густа смеса. Потоа декорирајте ги шолјите.rnrnИмајте убав викенд!rnrnВи се допадна овој рецепт? Пробајте го и овој совршен коктел со кафе, виски и цимет за добар крај на работната недела!

  • Силно кафе за најхрабрите срца

    Силно кафе за најхрабрите срца

    Овој рецепт е за силен концентрат што треба да биде растворен пред пиење

    rnСилно кафе за најхрабрите срцаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 300 грама свежи зрна кафе

      • rn 011

    • 1 литар вода на собна температура

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтавете ја водата во сад и додајте ги зрната кафе. Покријте ги со капак и оставете ги да отстојат околу дванаесет часа. Исцедете ја течноста со ситна цедилка или газа и потоа чувајте ја во фрижидер до една недела.rnrnЗа да го подготвите кафето за пиење, најдобро е да смрзнете вода во ледени коцки во истата количина колку што ќе сипете и кафе во чашата. Оваа количина може да се модификува, но внимавајте да не претерате со кофеинската доза.rnrnСакате силно кафе со специфичен вкус? Пробајте го и овој рецепт што ќе ве држи будни цела ноќ!

  • Домашно подготвено кафе од цикорија

    Домашно подготвено кафе од цикорија

    Заменете го кафето со здрава цикорија

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1 супена лажица пржен корен од цикорија во гранули

      • rn 011

    • 1 супена лажица пржен корен од глуварче во гранули

      • rn 011

    • 470 милилитри вода

      • rn 011

    • 2 супени лажици кокосов путер (може и обичен)

      • rn 011

    • 2 суви урми

      • rn 011

    • Прстофат морско оревче во прав

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтавете ги цикоријата и глуварчето во тенџере и покријте ги со вода. Почекајте водата да зоврие, па намалете го огнот и оставете ги да вријат околу 2 минути. Тргнете ги од оган и оставете да отстојат во водата уште 10 минути. Сипете ја смесата во блендер, а потоа додајте ги и путерот и урмите. Матете околу 1 минута. Префрлете го пијалакот во две чаши и декорирајте со морското оревче.rnrnПробајте ја и оваа поедноставена верзија од рецептот за кафе од цикорија…

  • Кафе со кокос, јавор, шлаг пена и сланина – совршено за оние што се на кето диета!

    Кафе со кокос, јавор, шлаг пена и сланина – совршено за оние што се на кето диета!

    Едноставен рецепт за сите оние што ја следат кетогената диета

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

    За кафето:

    rn

      rn 011

    • 2 супени лажици органски путер

      • rn 011

    • 1 супена лажица кокосово масло

      • rn 011

    • 1 кафена лажичка екстракт од јавор

      • rn 011

    • 230 милилитри свежо подготвено топло кафе

      • rn 011

    • Засладувач (по желба)

      • rn

    rn

    За шлаг пената:

    rn

      rn 011

    • 60 грама слатка павлака

      • rn 011

    • 1 кафена лажичка екстракт од ванила

      • rn 011

    • Засладувач (по желба)

      • rn 011

    • 1 лента сланина

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСпржете ја тенко исечканата лента сланина и тргнете ја настрана. Ставете ги сите состојки за кафето во блендер и матете на голема брзина. За да ја направите шлаг пената, ставете ги сите состојки за неа, освен сланината, во голем сад и матете со рачен миксер.rnrnСипете го кафето во шолја, нанесете ја шлаг пената врз него и на крај декорирајте со претходно исечканата сланина на мали коцки. Добар апетит!rnrnПрочитајте ги и овие неколку причини зошто сланината е храна од соништата!

  • Пенеста мока со лешници за љубителите на кафе со изострен вкус

    Пенеста мока со лешници за љубителите на кафе со изострен вкус

    Пробајте нешто малку поразлично!

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 120 грама темно чоколадо, исечкано

      • rn 011

    • 340 грама слатка павлака

      • rn 011

    • 40 грама шеќер

      • rn 011

    • 1/2 лажичка цимет во прав

      • rn 011

    • 2 супени лажици ликер од лешници

      • rn 011

    • 400 милилитри свежо подготвено кафе (за 4 дози)

      • rn 011

    • Шлаг пена

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтавете го чоколадото во мал сад, а слатката павлака во мало тенџере. Поставете го тенџерето на оган и почекајте слатката павлака да зоврие, па додајте ѝ шеќер и цимет и мешајте додека не се стопат. Добиената смеса сипете ја врз чоколадото и матете со маталка додека не добиете мазна површина. Додајте го и ликерот.rnrnОставете да се олади на собна температура, со повремено мешање. Потоа прекријте го садот и ставете го во фрижидер. Кога целосно ќе се олади изматете го со електричен миксер (околу 15-тина секунди). Подгответе 4 шолји низ кои рамномерно ќе ја распоредите смесата, а потоа дополнете со по 100 милилитри свежо подготвено кафе во секоја од нив. По желба декорирајте и со шлаг пена.rnrnПробајте го и овој рецепт за мока кафе што ни доаѓа од Маите!

  • Кокосово кафе со само 3 состојки – совршено за велигденските пости!

    Кокосово кафе со само 3 состојки – совршено за велигденските пости!

    Наполнете ја енергија за време на празничните пости

    rnКокосово кафе со само 3 состојки – совршено за велигденските пости!rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 120 милилитри ладно црно кафе

      • rn011

    • 400 милилитри кокосово млеко

      • rn011

    • 2 смрзнати банани со средна големина

      • rn

    rn

    Опциони додатоци:

    rn

      rn011

    • Кокосов шлаг

      • rn011

    • Кокосови трошки

      • rn011

    • Вегански чоколаден сируп

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnБарем 2,3 часа порано или претходната ноќ, сместете го кокосовото млеко во фрижидер и оставете го да се олади. Потоа сипете го кафето во калап за лед и сместете го во замрзнувач. Кога овие две состојки ќе бидат подготвени, ставете ги замрзнатите банани во блендер и матете додека не добиете ситни трошки. Додајте го кокосовото млеко. Повторно матете, овој пат сè додека не добиете хомогена и мазна смеса. Потоа додајте ги и ледените кафе коцки и продолжете со матење.rnrnСипете ја добиената смеса во две чаши. По вкус, декорирајте со кокосов шлаг, кокосови трошки или вегански чоколаден сируп.rnrnОвој рецепт е совршен и за веганите, како и за оние што се на безглутенска исхрана, оние што не консумираат лактоза и оние што ја следат палео диетата.

  • Егзотично кафе со индиски ореви

    Егзотично кафе со индиски ореви

    Започнете го денот на најдобриот начин!

    rnegzotichno-kafe-so-indiski-orevirn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 350 милилитри свежо подготвено еспресо (или друго силно црно кафе)

      • rn011

    • 20 грама индиски ореви

      • rn011

    • 1-2 лажички мед

      • rn011

    • Прстофат розова хималајска сол

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтавете ги сите состојки во блендер и матете околу 1 минута или сè додека не добиете хомогена смеса. Започнете го матењето со најмала брзина и полека зголемувајте го на околу 15-тина секунди сè додека не стигнете до максималната брзина за да добиете покремава смеса. Сипете го кафето во шолја и уживајте!rnrnЗа бестрашните пиратски срца: Шверцерско кафе со рум!

  • Кафе на денот: Еспресино

    Кафе на денот: Еспресино

    Едноставна комбинација од чоколадо и еспресо

    rnkafe-na-denot-espresino-www.kafepauza.mkrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 30 милилитри свежо подготвено еспресо

      • rn011

    • 85 милилитри ладно полномасно млеко

      • rn011

    • 1 лажичка какао во прав

      • rn011

    • 1 лажичка Нутела

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnПред да го подготвите еспресото, најпрво направете пена од млекото со пареа, но внимавајте да не ја загреете премногу и оставете ја малку да отстои. Потоа намачкајте ги со Нутела ѕидовите на топла, сува шолја за кафе и просејте го какаото на дното. Подгответе го еспресото во истата шолја и додајте ја и пената заедно со млекото. Декорирајте со прстофат какао на врвот.rnrnСовет: Прилагодете ја мерката на чоколадните состојки според вашиот вкус.rnrnВи треба нешто посилно? Пробајте го и ова силно еспресо кое е совршено за долгите ноќи!

  • Протеински шејк со кафе – за активните љубители на кофеинот!

    Протеински шејк со кафе – за активните љубители на кофеинот!

    Додајте дополнителна доза енергија во вашиот протеински шејк

    rnproteinski-shejk-so-kafe-za-aktivnite-ljubiteli-na-kofeinot-www.kafepauza.mkrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 1 доза протеини во прав (со вкус на ванила, чоколадо или кафе)

      • rn011

    • 230 милилитри свежо подготвено кафе, оладено

      • rn011

    • 60 милилитри кокосово или бадемово млеко

      • rn011

    • 1 смрзната банана

      • rn011

    • 2-3 суви урми

      • rn011

    • 1 лажичка ѓумбир во прав

      • rn011

    • 1/2 лажичка цимет во прав

      • rn011

    • 1/4 лажичка кардамом во прав

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnПрво ставете ги сите течни состојки во блендер, а потоа додајте ги и останатите и матете додека не добиете густа хомогена смеса.rnrnАко не сте љубители на зачини, пробајте ја и поедноставната верзија од овој рецепт.