КАФЕ ПАУЗА

Category: Рецепти

  • Кафе со желе

    Кафе со желе

    Интересен рецепт за љубителите на кофеинот

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 2 супени лажици желатин

      • rn 011

    • 120 милилитри вода

      • rn 011

    • 700 милилитри свежо подготвено кафе

      • rn 011

    • 100 грама шеќер

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnПотопете го желатинот во вода на околу 5 минути. Потоа ставете го жешкото кафе и почекајте целосно да се растопи додека го мешате. Добиената мешавина сипете ја во калапи за ледени коцки и ставете ја во фрижидер за да се зацврсти. Сервирајте со млеко.rnrnПробајте ги и овие желе шотови од карамела и макијато.

  • Ледено кафе со портокал и кардамом

    Ледено кафе со портокал и кардамом

    Прекрасно летно освежување!

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • Коцки мраз

      • rn 011

    • 250 грама зрна кафе

      • rn 011

    • 2 портокали

      • rn 011

    • 5 зрна кардамом

      • rn 011

    • 1900 милилитри вода

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnНајпрво олупете ги портокалите и слободно изедете ги веднаш бидејќи нема да ви бидат потребни за овој рецепт. Изрендајте ја кората, така што ќе го вклучите само горниот, најпортокалов дел, целосно избегнувајќи го белиот слој. Потоа отворете ги зрната кардамом и искршете ја внатрешноста на ситни парчиња. И за крај, смелете ги зрната кафе.rnrnВо посебен сад, ставете ја изренданата кора, искршениот кардамом, водата и кафето во прав. Важно е да ги ставите сите состојки одеднаш за да добиете поинтензивен вкус. Покријте го садот и оставете го да отстои на собна температура, околу 24 часа. Потоа исцедете го низ филтер, сипете го во друг сад и ставете го во фрижидер за целосно да се олади.rnrnПри послужување, прво наполнете ги чашите со ледени коцки, а потоа додајте го кафето во нив. По желба, оставете малку простор за млеко или друг додаток по ваш избор. Исто така слободно засладете го ако сакате да ви биде поблаго.rnrnВреме е за првата голтка. Вредеше тоа што чекавте цел ден, се согласувате? Ако ви се допадна овој рецепт, можеби би уживале и во турско кафе зачинето со кардамом.

  • Ледено кафе со брауни

    Ледено кафе со брауни

    Дневна доза кофеин и десерт на едно место!

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1 кафена лажичка инстант кафе

      • rn 011

    • 3 супени лажици вода

      • rn 011

    • 230 милилитри млеко

      • rn 011

    • 2 супени лажици шеќер

      • rn 011

    • 2 ситно исечкани парчиња од брауни

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnЗагрејте ја водата и додајте го кафето во прав. Добро измешајте и почекајте да се олади. Во меѓувреме измешајте ги млекото и шеќерот и ставете ги во фрижидер на околу 2 часа за добро да се оладат.rnrnВо сад за матење, ставете ја смесата со кафето, смесата со млекото и парчињата брауни. Матете додека не добиете мека и мазна мешавина. Сипете во чаша за послужување и декорирајте со трошки од брауни.rnrnКафе, корнет и чоколадо: Вкусна и неодолива комбинација!

  • Мексиканско кафе со цимет

    Мексиканско кафе со цимет

    Уживајте во егзотичниот вкус на Мексико!

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 350 милилитри свежо подготвено црно кафе (препорачуваме да биде од мексиканско или гватемалско потекло)

      • rn 011

    • 1 супена лажица кафеав шеќер

      • rn 011

    • 1 кафена лажичка цимет во прав

      • rn 011

    • Циметово стапче

      • rn 011

    • Шлаг пена

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnПодгответе го црното кафе според вашиот омилен метод. Но, користете квалитетно зрно со цел да добиете најдобар и најбогат вкус. Додајте го шеќерот во кафето и мешајте додека не се растопи. Додека сè уште мешате, додајте и прстофат цимет.rnrnДекорирајте го кафето со што повеќе шлаг пена можете и на врвот просејте уште малку цимет. За последниот детаљ, додајте и стапче цимет. Уживајте во вкусот на Мексико!rnrnПрочитајте ги и овие 9 факти за кафето кои секој љубител треба да ги знае!

  • Ледено мартини со кафе и какао

    Ледено мартини со кафе и какао

    Совршено за добар почеток на викендот!

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 50 милилитри вотка

      • rn 011

    • 50 милилитри ладно филтер кафе

      • rn 011

    • 1 кафена лажичка какао во прав

      • rn 011

    • 25 милилитри Калуа

      • rn 011

    • Искршен лед

      • rn 011

    • 1 кафена лажичка чоколадни трошки

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnДодајте ги првите 5 состојки во шејкер за коктели и тресете го силно околу 15-тина секунди, па претурете во оладена чаша за мартини. Посејте чоколадни трошки одозгора и пијалакот ви е подготвен за послужување!rnrnВи се допадна овој рецепт? Пробајте го и оригиналниот рецепт за Еспресо Мартини!

  • Веганско турско кафе со вкус на ванила

    Веганско турско кафе со вкус на ванила

    За веганите и оние што преферираат здрава исхрана

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1-2 лажици турско кафе (за најдобар вкус користете зрна)

      • rn 011

    • 280 милилитри прочистена филтрирана вода

      • rn 011

    • 1 кафена лажичка кокосов шеќер

      • rn 011

    • 1 кафена лажичка екстракт од ванила

      • rn 011

    • Прстофат морско оревче

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnНајпрво смелете ги зрната кафе во ситен прав. Потоа ставете ја водата во поголемо ѓезве и додајте ги кафето и шеќерот. Дозволете му на кафето да потоне на дното, па потоа промешајте. Варете на тивок оган додека не забележите дека водата почнува да врие и на врвот почнува да се формира пена. Кога тоа ќе се случи, додајте ги екстрактот од ванила и морското оревче, па тргнете го ѓезвето од оган. Сипете го кафето во две шолји, притоа внимавајќи талогот да остане во ѓезвето. Уживајте во вкусот!rnrnВкусно, здраво и веганско: Пробајте го и ова смуди од кафе, какао и урми!

  • Традиционален арапски рецепт со зелени зрна кафе

    Традиционален арапски рецепт со зелени зрна кафе

    Кофеин во малку поинаква форма

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 1 супена лажица зелени зрна кафе, лесно испечени и смелени

      • rn 011

    • 1 супена лажица зрна кардамом, искршени

      • rn 011

    • 600 милилитри вода

      • rn 011

    • 1/8 кафена лажичка жички од шафран

      • rn 011

    • 1 кафена лажица розова вода

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnНајпрво зовријте ја водата во тенџере. Откако ќе зоврие, додајте го смеленото кафе. По 10-тина минути вриење, додајте го и кардамомот и повторно мешајте додека врие околу 4-5 минути. Исклучете го огнот, покријте го тенџерето со капак и дозволете им на зрната кафе да отстојат околу 1 минута во водата. Не мешајте. На крај додајте го шафранот и розовата вода, добро промешајте, исцедете и послужете го кафето во вашите омилени шолји. За најдобар вкус, послужете и урми.rnrnДознајте и како да направите оригинално турско кафе!

  • Наједноставниот рецепт за ледено кафе со вкус на ванила

    Наједноставниот рецепт за ледено кафе со вкус на ванила

    Освежете се за време на топлите летни денови

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 30 милилитри свежо подготвено еспресо, оладено

      • rn 011

    • 120 милилитри млеко

      • rn 011

    • 2 кафени лажички ванила во прав

      • rn 011

    • Ледени коцки

      • rn

    rn

    Начина на подготовка:

    rnНајпрво, сомелете ги ледените коцки во блендер. Матете додека не допиете ситни кристали. Потоа додајте ги сите останати состојки и повторно матете околу 30 секунди или додека не добиете хомогена смеса.rnrnКафе, рум и ванила: Тирамису тортички кои нема да ве остават рамнодушни!

  • Златно око: Вашето ново омилено ледено кафе

    Златно око: Вашето ново омилено ледено кафе

    Започнете го викендот на вистинскиот начин!

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 400 грама сирови бадеми

      • rn 011

    • 3 супени лажици куркума во прав

      • rn 011

    • 2 супени лажици какао во прав

      • rn 011

    • 2 стапчиња цимет

      • rn 011

    • 1/2 екстракт од ванила

      • rn 011

    • 6 супени лажици кокосово масло

      • rn 011

    • 6 супени лажици чоколаден сос со кокосово масло (видете го рецептот подолу)

      • rn 011

    • 9 супени лажици сируп од кафен ориз

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnПотопете ги првите 5 состојки во 1,5 литри вода, и во затворен сад оставете ги да отстојат околу 24 часа. Потоа извадете ги состојките од фрижидерот и тргнете ги настрана. Ставете 1/3 од нив во блендер, заедно со 2 супени лажици кокосово масло, 2 супени лажици чоколаден сос со кокосово масло, 3 супени лажици сируп од кафен ориз, прстофат сол и 700 милилитри топла вода. Матете на висока брзина околу 2 минути, а потоа исцедете низ ситна цедалка. Обидете се да исцедите што е можно повеќе од изматената смеса.rnrnПовторете го овој чекор уште 2 пати, односно додека не ги изматите и исцедите сите состојки. Сипете околу 80 милилитри над ледени коцки и една доза еспресо.rnrnrn

    Чоколаден сос со кокосово масло

    rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 200 грама темно чоколадо

      • rn 011

    • 170 милилитри кокосово масло

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnСтопете ги состојките на пареа.rnrnПробајте го и ова ледено кафе со Калуа!

  • Едноставно шпанско кафе за пролетно заблажување на душата

    Едноставно шпанско кафе за пролетно заблажување на душата

    Уживајте во вкусот на овој шпански рецепт

    rnrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 900 милилитри свежо подготвено филтер кафе

      • rn 011

    • 180 милилитри ликер од кафе

      • rn 011

    • 6 кафени лажички кафеав шеќер

      • rn 011

    • Шлаг пена

      • rn 011

    • Чоколадни спирали

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnПоделете ги ликерот и шеќерот во 4 шолји, а потоа додајте го и кафето. Земете го омиленото чоколадо и од него, со помош на нож за мачкање, полека излупете тенки „спирали“. Декорирајте со шлаг пената и врз неа поставете ги чоколадните спирали. Послужете веднаш.rnrnАко ви се допадна овој рецепт, тогаш пробајте го и ова шпанско кафе со бренди!