Тајнaтa на најдобрите маратонци: Рецепт кој ја враќа енергијата

Племето Тарахумара се најдобрите ултрамаратонци во светот. Тие живеат на планината Сиера Мадре во северозападен Мексико, а за да ја откријат тајната на нивната брзина и издржливост, експертите ја истражувале нивната исхрана, начин на живот, размислувања, па дури и структура на мозок.rnrnrnrnТие не трчаат по атлетска патека, туку по остри карпи и недостапен терен на стрмни кањони. Никогаш не размислуваат дали нивниот паметен часовник правилно ги брои чекорите, но често се освежуваат со овој рецепт кој ние сега решивме да го споделиме и со вас. Тие јадат чиа секојдневно, бидејќи две лажици семе од чиа имаат 140 калории, 4 грама протеини, 11 грама влакна, 7 грама незаситени масни киселини, калиум, натриум, калциум, цинк, магнезиум и антиоксиданти што им е потребно за да имаат сила. Нивната диета е заснована на грав, авокадо и зеленчук и прават пијалаци со чиа семе. Понекогаш тие додаваат малку мед.rn

Потребни состојки за пудинг со чиа:

rn

rn 011
• 3-4 суви урми

rn 011

• 1 лажица семе од чиа

rn 011

• 1 лажица масло од кокос

rn 011

• 1 лажица сок од лимон

rn 011

• 1 лажица мед

rn 011

• 1/4 лажичка сол

rn 011

• 1 лажичка какао или 1 лажица природен сок од цреша

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn 011
1. Потопете ги урмите преку ноќ. Другиот ден исечкајте ги и измешајте ги со останатите состојки.

rn 011

2. Чувајте го во фрижидер или замрзнувач.

rn

rnМожеби ќе сакате да го пробате и овој вкусен пудинг со семе од чиа и банана.