КАФЕ ПАУЗА

Совршени колачи кои изгледаат како да се направени од мермер

Руската конфекционерка Олга Носкова ги прави овие совршени колачи кои изгледаат како мермерни огледала. Иако малку е познато за нејзиниот персонален и професионален живот, сепак официјалниот Инстаграм профил на Олга е доволен извор за информации и фотографии на кои многумина можат да завидат.rnrnrn

Нејзините колачи се подготвуваат со:

rn

    rn011

  • 20 грама желатин
  • rn011

  • 120 грама вода
  • rn011

  • 300 грама гликоза
  • rn011

  • 300 грама шеќер
  • rn011

  • 150 грама вода
  • rn011

  • 200 грама засладено кондензирано млеко
  • rn011

  • 300 грама чоколадо
  • rn011

  • Прехранбени бои
  • rn

rn

Начин на подготовка:

rnЖелатинот се става во топла вода за да нарасне. Потоа, се вријат шеќерот, гликозата и водата. Кога ќе извријат, се тргаат од оган и им се додава желатинот. Потоа се додава кондензираното млеко. На крај, се прелива со мешавина од чоколадо и путер за да се отстранат воздушните меурчиња. Крајниот ефект се добива со турање различни прехранбени бои. Се служи на 35 степени. Погледнете колку неверојатно изгледаат тие!rnrn