КАФЕ ПАУЗА

Рецепт за вкусна чоколадна пита со лешници

Рецепт за вкусна чоколадна пита со лешници

Кога станува збор за чоколадо во комбинација со лешници, очигледно е дека ќе биде нешто многу вкусно.rnrnРецепт за вкусна чоколадна пита со лешнициrn

Потребни состојки:

rn

    rn 011

  • 300 грама брашно
  • rn 011

  • 150 грама растопен путер на собна температура
  • rn 011

  • 4 лажички шеќер
  • rn 011

  • малку сол
  • rn 011

  • прашок за печиво на врвот од нож
  • rn 011

  • 1 ќесичка ванилин шеќер
  • rn 011

  • 1 јајце
  • rn 011

  • 1/2 литар млеко
  • rn 011

  • 2 ќесички пудинг од чоколадо
  • rn 011

  • 70 грама чоколадо со висока содржина на какао
  • rn 011

  • 7 лажички шеќер
  • rn 011

  • 80 грама путер
  • rn 011

  • 5 полни лажици лешници
  • rn

rn

Начин на подготовка:

rnИзмешајте ги брашното, ванилиниот шеќер, прашокот за печиво, шеќерот, малку сол, путерот и јајцето и измесете мазно тесто. Завиткајте го во фолија и оставете го во фрижидер.rnrnЗа тоа време направете го филот. Скршете го чоколадото на парчиња.rnrnЗагрејте го млекото, измешајте ги пудингот и шеќерот и одземете доволно од млекото за да ги промешате пудингот во прав и шеќерот во мазна смеса без грутки. Истурете го пудингот во зовриеното млеко и додајте ги парчињата чоколадо, па гответе сè заедно додека смесата не згусне. Потоа тргнете ја од оган и веднаш додајте го путерот. Измешајте сè добро, потоа оставете го филот да се излади и мешајте ја смесата неколку пати или покријте ја со проѕирна фолија за да не се формира кора на површината.rnrnЛешниците исечкајте ги ситно.rnrnПоделете го тестото на два дела. Раширете го првиот дел од тестото на хартија за печење во мал плех (25 х 35 см), прелијте го со зготвениот чоколаден фил, па посипете дел од лешниците врз филот, потоа одозгора ставете го останатиот дел од тестото и завршете со остатокот од лешницете.rnrnПечете на температура од 180 Целзиусови степени, околу 40 минути. Посипете со шеќер во прав или со малку глазура од чоколадо.rnrnПогледнете го и овој лесен и брз рецепт за овошни мафини без брашно.