Доколку немате идеја што да подготвите како десерт за вашето денешно мени, тогаш одлучете се за овие вкусни чоколадни палачинки кои ќе ви ги разбудат и разиграат сетилата
Потребни состојки:
rn
За палачинките:
rn
- rn011
- 220 грама брашно
- 75 грама какао
- 2 лажички шеќер
- 400 милилитри кисела вода или млеко
- 2 лажички растопен путер
- 2 јајца
rn011
rn011
rn011
rn011
rn011
rn
rn
За филот:
rn
- rn011
- 250 милилитри слатка павлака
- 200 грама шумско овошје
rn011
rn
rn
За преливот:
rn
- rn011
- 200 грама слатка павлака
- 200 грама црно чоколадо
rn011
rn
rn
Начин на подготовка:
rn
Палачинки:
rnВо длабока чинија измешајте го брашното, какаото и шеќерот. Постепено ставете ја киселата вода или млекото и мешајте додека не се добие фина, хомогена смеса без грутчиња. Сматете ги јајцата со виљушка и додадете ги во смесата заедно со растопениот путер. Загрејте го путерот и подгответе ги палачинките на вообичаениот начин. Од оваа мера може да се направат околу 10 палачинки.rn
Фил:
rnСматете ја слатката павлака во шлаг и филувајте ги изладените палачинки. Преку филот распоредете го шумското овошје и сѐ заедно замотајте во ролат.rn
Прелив:
rnЗагрејте ја слатката павлака. Штом ќе зоврие, тргнете ја од ринглата и додадете го чоколадото искршено на коцки. Мешајте додека не се растопи. Палачинките прелијте ги со топлиот прелив и веднаш сервирајте.