КАФЕ ПАУЗА

Посен колач од јаболка и ореви

Посен колач од јаболка и ореви

Written by

in

,
Доколку ги следите велигденските пости но немате идеја за десерт, овој колач е совршен за васrnrnПосен колач од јаболка и ореви

rn

Потребни состојки:

rn

    rn 011

  • 200 милилитри топла вода

    • rn 011

  • 100 грама кафеав шеќер

    • rn 011

  • 180 грама интегрално брашно

    • rn 011

  • 4 помали рендани јаболка

    • rn 011

  • 200 грама исечкани ореви

    • rn 011

  • 100 грама суво грозје

    • rn 011

  • 2 лажици овесни снегулки (или гриз)

    • rn 011

  • 1 кесичка прашок за печиво

    • rn 011

  • 1 лажичка сода бикарбона

    • rn 011

  • Рендана кора од лимон или портокал по желба

    • rn

rn

Потребни состојки за сируп:

rn

    rn 011

  • 200 грама кафеав шеќер

    • rn 011

  • 200 милилитри вода

    • rn 011

  • 1 ванилин шеќер

    • rn 011

  • Сок од портокал, парчиња лимон и кардамом по желба

    • rn

rn

Начин на подготовка:

rnВо сад за мешање ставете ги топлата вода и шеќерот и добро промешајте. Откако ќе се растопи шеќерот, додајте ги ренданите јаболка, шеќерот, брашното, овесните снегулки, прашокот за печиво, сода бикарбона, сувото грозје, оревите и ренданата кора од лимон. Добро измешајте ги состојките и ставете ги да отстојат околу 15 минути.rnrnВо правоаголен калап (најдобро со димензии28х20 центиметри) ставете хартија за печење и наросете 100 грама исечкани ореви. Ставете го тестото во тавата и печете 15 минути на температура од 200 степени. Потоа намалете ја температурата на 180 степени и печете уште 15-20 минути. Оставете го колачот да се излади во тавата и исечете го на коцки. Можете и да го превртите, така што оревите ќе бидат на површината.rnrnВо тенџере измешајте ги водата шеќерот, ванилата и парчињата лимон. Можете да додадете и кардамом, а наместо еден дел вода да додадете малку свежо цеден сок од портокал. Ставете го тенџерето на оган и оставете ја течноста да зоврие. Со врелиот шербет прелијте го колачот во тавата. Оставете го да се излади и послужете.rnrnПробајте ги и овие одлични посни рецепти без масло.

More posts