Портобело „пица“

Доколку сакате да експериментирате во кујната и да испробате една поинаква „пица“ ви го предлагаме токму овој рецепт за „Портобело пица“.rnrnrn

Потребни состојки:

rn

rn 011
• 300 г „портобело“ печурки

rn 011

• 50 мл маслиново масло

rn 011

• 250 мл излупени домати (може и од конзерва)

rn 011

• прстофат сол

rn 011

• бибер по вкус

rn 011

• ½ лажичка шеќер

rn 011

• 1 лажичка оригано

rn 011

• 1 лажичка босилек

rn 011

• 150 грама рендана моцарела

rn 011

• 10 мали топчиња моцарела

rn 011

• 1 лажичка буковец

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn 011
1. Врз хартија за печење во плех наредете ги печурките без дршки и со длабнатините нагоре. Врз секоја печурка ставете масло и печете ги 10 мин. на 250 ᵒС.

rn 011

2. Додека печурките се печат во длабок сад ставете половина конзерва домати и зачинете ги со сол и бибер. Додајте го и ориганото, сечканиот босилек и ренданата моцарела и измешајте ја смесата.

rn 011

3. Секоја од печените печурки наполнете ја смесата од домати, сирење и зачини, ставете по едно топче моцарела и наросете со буковец.

rn 011

4. Печете уште 10 мин. на 250 ᵒС.

rn

rnДобар апетит!rnrnМожеби сакате да го дознаете и рецептот за меки пица ролнички од лиснато тесто што брзо се прават и исчезнуваат од чинијата за секунда.