Одлично за постите или за мезе: Како да направите сирење без млеко?

Ако сте одбрале веганска диета како начин на живот или од здраствени причини одлучувате да постите и да не внесувате храна од животинско потекло, тогаш овој рецепт е за вас. Ова сирење е лесно и брзо за подготовка и е одлично за постите или за мезе со чаша добро вино.rnrnrn

Потребни состојки:

rn

rn 011
• 250 г индиски ореви

rn 011

• 1 лажичка босилек

rn 011

• 1 лажичка орегано

rn 011

• 1 лажичка сол

rn 011

• 1 лажичка и половина нишесте

rn 011

• 1 чешне лук

rn 011

• 1 лажичка сок од цеден лимон

rn 011

• 1 лажичка јаворов сируп

rn 011

• 2 лажички агар-агар во прав

rn 011

• 3 лажици квасец

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn 011
1. Во блендер ставете ги индиските ореви, босилекот, ореганото, солта, нишестето, лукот, сокот од лимон, јаворовиот сируп и квасецот. Ставете 125 милилитри вода и мешајте за да добиете изедначена смеса.

rn 011

2. Во шерпа ставете 125 милилитри топла вода и 2 лажички агар-агар во прав. Мешајте на средна топлина и когата ќе зоврие додадете ја смесата од блендерот и пак мешајте.

rn 011

3. Гответе додека не зоврие, а потоа истурете ја смесата во тава. Оставете да отстои во фрижидер 2 часа. Исечете на парчиња и уживајте во вкусот.

rn

rnПогледнете го и овој рецепт за ладни сендвичи со краставица.