Монте торта: рецепт за кој нема да ви треба рерната

Трислојна кремаста Монте торта која само чека да ја послужите со шолја попладневно кафе

rnrn

Потребни состојки:

rn

rn011
• Бисквити

rn011

• 1 л млеко

rn011

• 100 г скробно брашно

rn011

• 100 г шеќер

rn011

• 1 ванилин шеќер

rn011

• 125 г путер

rn011

• 500 мл слатка павлака

rn011

• 200 г чоколадо

rn011

• Малку рум

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn011
1. На дното на помала тава за печење наредете еден ред бисквити и премачкајте ги со малку млеко помешано со рум.

rn011

2. За првиот кремаст слој, најпрво ставете го млекото да се загрее и додајте малку рум. Во друг сад измешајте ги шеќерот и брашното со малку ладно млеко за да добиете мазна густа смеса. Кога млекото ќе зоврие, додајте ја оваа смеса и варете на тивко мешајќи постојано околу 2 минути. Во жешката смеса додајте го и путерот и прелијте го добиениот крем врз бисквитите.

rn011

3. За чоколадниот слој, на слаба температура загрејте ја слатката павлака во која треба да е ставено и чоколадото исечкано на парчиња. Кога чоколадото ќе се стопи, прелијте го врз колачот. Ставете го колачот во фрижидер да се излади и уживајте во лесниот кремаст десерт.

rn

rnrn

---

rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.