Мафини со боровинки

За подготовка на мафини постојат безброј различни рецепти и комбинации, но оваа со боровинки е навистина највкусна…Потребни состојки за тесто:rn

rn011
• 200 г интегрално брашно

rn011

• 50 г овесни снегулки

rn011

• 120 г шеќер

rn011

• 100 г кафеав шеќер

rn011

• 7 г прашок за печиво

rn011

• 2 јајца

rn011

• 180 мл масло за готвење

rn011

• 225 мл млеко

rn011

• 250 г боровинки

rn011

• цимет

rn

rnПотребни состојки за кремот:rn

rn011
• 200 г путер

rn011

• 200 г шеќер во прав

rn011

• 1 ванилин шеќер

rn011

• 200 г кремсир

rn011

• боровинки за украсување

rn

rnНачин на подготовка: За подготовка на тестото најпрво треба да ги одвоите сувите и мокрите состојки. Сувите состојки измешајте ги во еден подлабок сад, а мокрите најпрво измешајте ги сите заедно со миксер, па потоа додајте ги со сувите состојки. На крај, мешајќи со лажица додадете ги боровинките.rnrnОколу 4/5 од калапите за мафини или книжните корпи наполнете ги со подготвената смеса и печете ги околу 25 минути на температура од 180 до 200 Целзиусови степени.rnrnЗа подготовка на кремот, најпрво растопете го путерот мешајќи го со миксер, додавајќи ги во него ванилиниот и шеќерот во прав. Потоа во смесата рачно почнете да го мешате и кремсирот. Смесата оставете ја во фрижидер да се олади, па потоа ставете ја во шприц за украсување и нанесете ја на мафините. На врвот додајте по некоја свежа боровинка.rn
rn

---

Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.