Бидејќи нема подобри десерти од оние направени со наши напори, подолу издвоивме еден одличен рецепт што сигурно ќе ве освои на почетокот!rnrn
rn
Потребни состојки:
rn
- rn 011
- 220 гр пченично брашно тип 00 или тип 550
- 110 гр кокосово брашно
- 100 гр шеќер
- 1 ванилин шеќер
- 8 гр прашок за пециво
- 2 јајца
- 90 гр масло (кокосово или сончогледово)
- 30 гр млеко
- прстофат сол
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn
rnЗа глазура:rn
- rn 011
- 4-5 лажици ситен шеќер
- 4-5 лажици шеќер во прав
rn 011
rn
rn
Начин на подготовка:
rn
- rn 011
- Во сад, измешајте го пченичното брашно, брашното од кокос, прашокот за пециво, солта, шеќерот, ванилиниот шеќер и додадете две изматени јајца, млеко и стопено масло и измешајте со вилушка. Потоа рачно измесете го тестото. Тестото ќе биде малку лепливо (ако е премногу лепливо додадете уште една или две лажички брашно, но не претерувајте).
- Од измесеното тесто откинете парчиња тесто со тежина од 12-13 гр и со дланките формирајте топчиња, кои прво ќе ги превртите во ситен шеќер, а потоа во многу шеќер во прав. Топчињата распоредете ги на плех покриен со хартија за печење, оставајќи простор од околу 3-4 см помеѓу секое топче, бидејќи тие малку ќе се рашират за време на печењето.
- Ставете го плехот во загреана рерна на 180 °C и печете помеѓу 13-15 минути. Колачињата мора да останат целосно светли. Извадете ги од рерна и оставете да се оладат. Послужете веднаш или чувајте ги во херметички затворена кутија до 10 дена. Од овој рецепт ќе добиете околу 55-60 колачиња.
rn 011
rn 011
rn
rnМожеби ќе сакате да ги пробате и овие вкусни колачиња со чоколадо кои се подготвуваат за само половина час!