КАФЕ ПАУЗА

Дојде времето на костените: Есенски рецепт за торта што ќе ги воодушеви вашите најблиски

Written by

in

,
Искористете ја сезоната на костените за највкусните есенски десерти

rnrn

Потребни состојки:

rn

За тестото:

rn

    rn 011

  • 80 грама брашно

    • rn 011

  • 125 грама шеќер

    • rn 011

  • 115 грама путер

    • rn 011

  • 1 јајце

    • rn 011

  • 1/2 половина лажичка екстракт од ванила

    • rn 011

  • 3 лажици вода

    • rn

rn

За филот:

rn

    rn 011

  • 2 јајца

    • rn 011

  • 500 грама пире од костени

    • rn 011

  • 80 грама смелени ореви

    • rn 011

  • 200 грама темна чоколада

    • rn 011

  • 120 грама путер

    • rn

rn

Начин на подготовка:

rnЗамесете ги состојките за тестото.rnrnЗа филот, најпрво измешајте го шеќерот со жолчките, а белките изматете ги во цврст снег. Потоа, во жолчките додајте го пирето од костени и смелените ореви, па на крај вмешајте го и снегот од белките.rnrnРазвлечете го тестото во плиток калап за торти. Потоа ставете го кремот од костени. Печете околу 45 минути во однапред загреана рерна на 180 степени.rnrnЗа крај, стопете ја чоколадата на пареа со путерот и добро измешајте. Со чоколадната глазура што ќе ја добиете, премачкајте ја целата торта.rnrnДознајте го и наједноставниот рецепт за фондан ако уживате во декорирање торти и колачи.

More posts