Без јаглехидрати: Рецепт за освежувачка салата со тиквички и сирење

Ако во моментот се придржувате до план за исхрана во којшто нема простор за јаглехидрати или сакате да направите неколку измени во вашето мени, пробајте ја оваа брза и вкусна летна салата, која е соодветна за речиси секоја диета.rnrnrn

Потребни состојки:

rn

rn 011
• 1 зрело авокадо

rn 011

• 1 чаша варен грашок

rn 011

• 1 тиквичка со средна големина

rn 011

• 1 мала свежа краставица

rn 011

• 100 грама фета сирење

rn 011

• половина калинка

rn 011

• неколку лисја магдонос

rn 011

• 3 лажици пржени семки од тиква

rn 011

• сол, бибер, маслиново масло и оцет

rn 011

• јогурт и сладок чили сос за прелив

rn

rn

Начин на подготовка:

rn1. Сварете го грашокот и оставете го да се излади. Излупете ја тиквата, измијте ја и потоа изрендајте ја на тенки парчиња, исечете ја на ленти со нож или претворете ја во „шпагети“ со помош на спирализатор. Направете го истото и со краставицата и со авокадото. Излупете ја калинката и извадете ги семките од неа.rnrn2. Ставете го зеленчукот во поголем сад, додајте сол и бибер, масло и оцет и измешајте сè. Исечете го фета сирењето на мали коцки и додајте го во салатата, а потоа повторно измешајте малку. Исечете ги измиените лисја од магдонос и на крај посипете ја салатата со сечкан магдонос, калинка и семки од тиква.rnrn3. Во сад измешајте неколку лажици јогурт и малку сладок сос од чили, во зависност од тоа колку лут прелив сакате да добиете. Послужете го преливот со салата.rnrnПогледнете како да направите вегетаријански бургери од киноа и спанаќ.