3 италијански десерти кои секој мора да ги проба

Вкусни и едноставни италијански десерти кои едноставно мора да ги пробате

rnrn

1. Десерт со овошен јогурт (за 4 до 6 лица)

rn

Потребни состојки:

rn

rn011
• 300 грама мешано овошје

rn011

• 200 грама свежо сирење

rn011

• 250 грама пандишпан за торта

rn011

• 250 милилитри грчки јогурт

rn011

• 100 грама малини и јагоди

rn011

• 2 кафени лажици шеќер во прав

rn011

• 1 кафена лажица гранулирани лисја од нане

rn011

• Сок и кора од половина лимон

rn

rn

Начин на подготовка:

rnИсечете го мешаното овошје, ставете го во чинија и додајте го шеќерот, сокот од лимон и нането. Ставете ги во фрижидер сè додека овошјето не испушти сок. Со миксер изматете ги сирењето, кората од лимон, јагодите и малините и ставете ги во чинија. Додајте јогурт и шеќер, промешајте и ставете ја чинијата во фрижидер. Исечете го пандишпанот на коцки и ставете го во стаклена чинија. Нанесете еден слој од овошјето и јогуртот врз пандишпанот. Повторете го ова во неколку слоеви. Ставете го во фрижидер најмалку 30 минути пред да го служите.rnrnrn

2. Сендвичи со сладолед (за 4 лица)

rn

Потребни состојки:

rn

rn011
• Готово тесто за колачи

rn011

• 60 грама брашно

rn011

• 60 грама путер

rn011

• 60 грама шеќер

rn011

• Сладолед

rn011

• 2 белки од јајце

rn011

• Прстофат сол

rn

rn

Начин на подготовка:

rnПуштете ја рерната на 200 степени. Матете го путерот со шеќерот сè додека не се добие хомогена смеса. Изматете ги и белките со малку сол и потоа полека додавајте ги во смесата со путерот. На крај додајте го и брашното (за чоколадни колачи додајте и една лажица какао). Поставете хартија за печење и врз неа со лажица ставајте од тестото. Погрижете се парчињата тесто да не бидат многу блиску едни до други. Печете ги 8 минути. На рабовите ќе бидат кафеави, а во средината бели. Половина од колачите намачкајте ги со сладолед и покријте ги со друго колаче за да формирате сендвич.rnrnrn

3. Овошна торта со манго и ф’стаци (за 4 лица)

rn

Потребни состојки:

rn

rn011
• 2 зрели манга

rn011

• 50 грама кафеав шеќер

rn011

• 1 лажица путер од ф’стаци

rn011

• Нане

rn

rn

За тестото:

rn

rn011
• 250 грама брашно

rn011

• 125 милилитри вода

rn011

• 100 грама путер

rn011

• Рендана кора од лимон

rn011

• 1 лажица шеќер

rn011

• Сол

rn

rn

Начин на подготовка:

rnЗа да го подготвите тестото, пресечете го путерот на мали парчиња и измешајте го со брашното, кората од лимон, шеќерот и солта. Додајте 125 милилитри вода и со миксер мешајте додека смесата не стане хомогена. Потоа ставете ја во фрижидер на 1 час. Излупете го мангото, исечете го на дебели парчиња, а сокот соберете го во шолја. Во мала тава загрејте го шеќерот со 1 лажица од путерот и сокот од мангото. Гответе додека не се карамелизира. Префрлете го во тава за печење и од горе ставете ги парчињата манго. Потоа додајте го тестото и печете 25 минути во претходно загреана рерна на 150 степени. Извадете го од рерната и попрскајте го со ф’стаци и нане.