Кралица меѓу колачите, совршена како додаток на попладневното кафе, за вечера со шолја топло млеко, како утеха во тешките моменти или за послужување гости кои нема да сакаат да си заминат од вашиот дом
Потребни состојки за кората:
rn
- rn011
- 6 жолчки
- 6 лажици шеќер
- 3 лажици масло
- 3 лажици млеко
- 6 лажици брашно
Реклама
rn011
rn011
rn011
rn011
rn
rn
За филот:
rn
- rn011
- 6 белки
- 19 лажици шеќер
- 4 пудинзи од ванила
- 1 л вода
rn011
rn011
rn011
rn
rn
Начин на подготовка:
rn
- rn011
- Изматете со лажица 3 жолчки со 3 лажици шеќер, 1,5 лажици масло, 1,5 лажици млеко и 3 лажици брашно или половина од состојките за кората. Кората развлечете ја во мал плех на хартија за печење и печете на 200 степени. На овој начин испечете ги двете кори.
- Потоа добро изматете ги 6-те белки со 15 лажици шеќер. Во 1 литар вода со 4 лажици шеќер сварете ги 4-те пудинзи од ванила и полека додавајте ги во изматените белки со непрестајно матење, додека масата не се соедини.
- Долната кора нека остане во плехот, преку неа жешкиот крем, а потоа горната кора. Изладете ја крем-питата во фрижидер. Пресечете ја на коцки и врз секоја посипете шеќер во прав.
rn011
rn011
rn
rn
Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.