Со корнетите од тесто за пица можете да експериментирате како што сакате. Ладните корнети се сервираат со салати, како што се салатите со моркови и павлака или пак со колбаси. Кога се топли, тие се нај вкусни во комбинација со стопено сирење и омилените додатоци.rnrn
rn
Потребни состојки:
rnЗа корнетите:rn
- rn 011
- 10 г свеж квасец
- 1/2 лажичка шеќер
- 160 г брашно
- 1/2 лажичка сол
- 2 лажици маслиново масло
- околу 100 милилитри топла вода
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn
rnЗа филот:rn
- rn 011
- 150 г шунка
- 150 г сирење моцарела
- 10 маслинки (без семки)
- 150 милилитри доматен сос
rn 011
rn 011
rn 011
rn
rn
Начин на подготовка:
rn
- rn 011
- Промешајте го квасецот во малку топла вода, а потоа додадете шеќер и оставете го да се активира.
- Потоа во брашното додајте го квасецот, солта и маслото и додавајте топла вода по потреба. Месете го тестото, a потоа оставете го на топло додека не нарасне.
- Кога тестото ќе нарасне, набрашнете ја масата и од тестото направете топче. Потоа направете круг и поделете го на четири еднакви делови.
- Користете корнети за сладолед или калапи кои ќе ги завиткате во алуминиумска фолија, а потоа и со тестото. Печете ги за 12 до 15 минути на 180 степени, а потоа извадете ја фолијата.
- Кога ќе се оладат, внатрешноста премачкајте ја со сос од домати и додајте рендана моцарела, шунка и сечкани маслинки. Печете додека сирењето не се стопи.
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn
rnПробајте го и овој рецепт за портобело „пица“.
