Вкусна летна торта со крем и овошје

Лесен и убав десерт совршен за летните денови

rnrn

Потребни состојки (за 12 послужувања):

rn

За тортата:

rn

rn011
• 115 г путер, омекнат на собна температура 1 час

rn011

• 290 г шеќер

rn011

• 3 големи јајца

rn011

• 220 г сенаменско брашно

rn011

• 1 лажичка сол

rn011

• 3,5 лажички прашок за пециво

rn011

• 300 мл млеко

rn011

• 2 лажички екстракт од ванила

rn

rn

За кремот:

rn

rn011
• 470 мл шлаг/хопла

rn011

• 230 мл кисела павлака

rn011

• 30 г шеќер во прав

rn011

• Прстофат сол

rn

rn

Овошје:

rn

rn011
• 2 праски, на парчиња

rn011

• 1 кајсија, на парчиња

rn011

• 70 г јагоди, исецкани

rn011

• 70 г капини

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn011
1. Рерната загрејте ја на 180 степени. Тавчето со димензии 22×33 см премачкајте го со зејтин.

rn011

2. Со миксер во длабок сад изматете ги омекнатиот путер и шеќерот, сѐ додека не станат лесни и воздушести. Потоа, додадете ги јајцата и мешајте додека смесата не стане кремава. Ставете ги и брашното, солта, прашокот за пециво, млекото и екстрактот од ванила. На ниска брзина, матете уште 30-на секунди, а потоа на средна брзина уште 3 минути.

rn011

3. Во подготвеното тавче ставете ја смесата и оставете да се пече 40-45 минути на 180 степени. Кога ќе биде готова, оставете ја целосно да се излади барем еден час.

rn011

4. Во друг сад изматете ги шлагот/хоплата, павлаката, шеќерот во прав и солта. Кога смесата ќе биде готова, прелијте ја изладената торта.

rn011

5. На крајот, врз кремот ставете го исецканото овошје.

rn011

6. Чувајте ја во фрижидер сѐ до послужувањето.

rn

rn rnrn rnrn

---

rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.