Вегански бургери од наут и тиква

Одличен рецепт за време на есенските и зимските месеци! Овие бургери од наут и тиква се толку вкусни што ќе го импресионираат секој што ќе ги проба!rnrnrn

Потребни состојки:

rn

rn 011
• 250 г зготвен наут

rn 011

• 250 г пире од тиква

rn 011

• 60 г сечкам кромид

rn 011

• 30 г сечкан магдонос

rn 011

• 1 и 3/4 лажички лук во прав

rn 011

• 1 лажичка ким

rn 011

• 1/4 лажичка црвен пипер

rn 011

• 1 лажичка сол

rn 011

• половина цеден лајм

rn 011

• микс од 2 лажици ленено семе + 1 и 1/2 половина лажици вода или користете јајце ако не сте вегани

rn 011

• 95 г брашно од спелта

rn 011

• 280 милилитри растително млеко

rn 011

• 130 г лебни трошки

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn 011
1. Во блендер ставете ги веќе зготвениот наут и блендирајте го. Потоа додадете го пирето од тиква.

rn 011

2. Додадете го кромидот и магдоносот и промешајте, а потоа додадете ги зачините и сокот од лајм. Блендирајте.

rn 011

3. Полека додавајте го млекото и мешајте додека не добиете кремаста смеса.

rn 011

4. Додадете го брашнотои направете добро тесто.

rn 011

5. Потоа направете мали бургери и секој бургер треба да го поминете добро од двете страни во тањир со лебни трошки.

rn 011

6. Пржете ги на тивок оган и во тава со 2-3 лажици масло.

rn

rnМожеби ќе сакате да го пробате и овој рецепт за вегетаријански бургери од киноа и спанаќ.