Рецепт за еклер торта што не треба да ја печете

Ова француско слатко чудо се прави многу брзо и многу лесно.

rn

Потребни состојки:

rn

rn 011
Реклама
• 450 грама крцкави бисквити

rn 011

• 500 милилитри млеко

rn 011

• 2,5 лажици пченкарен сируп

rn 011

Реклама
• 3 лажици шеќер

rn 011

• 1 жолчка

rn 011

• 1 капка екстракт од ванила

rn

rnЗа прелив:rn

rn 011
• 4 лажици шеќер

rn 011

• 2 лажички какао во прав

rn 011

• 1 лажица млеко

rn 011

• 50 грама путер

rn

rn

Начин на подготовка:

rn1. Половина од млекото ставете го да зоврие, а во меѓувреме во другата половина од млекото додајте ги жолчката, пченкарниот сируп, шеќерот и екстрактот од ванила. Мешајте додека да се соедини смесата, а потоа истурете ја во зовриено млеко и варете со постојано мешање додека да се згусне.

2. Зготвениот крем обвијте го со пластична фолија и ставете го во фрижидер за да се излади.

3. Садот за печење покријте го со фолија, па ставете еден ред бисквити, потоа ставете еден слој од кремот, повторете ја постапката уште еднаш и најгоре завршете со ред бисквити.

4. За подготовка на преливот, измешајте ги шеќерот и какаото, а потоа додајте ги во млекото и ставете го да се загрее. Кога ќе почне да врие, додајте го путерот и мешајте додека да се стопи и да се соедини со млекото. Прелијте ја тортата со преливот, а потоа ставете ја преноќи во фрижидерот.

Погледнете го и овој рецепт како да направите чоколадна фантазија со лешници.