Празнична торта со ореви: Рецепт од „другата страна на светот“

Овој рецепт за празнична торта доаѓа од Филипините и го нарекуваат „храна на боговите“. Покрај урмите и оревите, може да се додаде суво овошје, а може да се користи и само за украсување.

Реклама

rn

Потребни состојки:

rn

rn 011
• 200 г свежи урми без семки

rn 011

• 200 г ореви

rn 011

• 280 г путер

rn 011

• 650 г кафеав шеќер

rn 011

• 5 јајца

rn 011

• 1 лажичка екстракт од ванила

rn 011

• 5 лажички прашок за пециво

rn 011

• 1 и 1/2 лажички сол

rn 011

• 500 г брашно + 1 лажица масло

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn 011
1. Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови.

rn 011

2. Урмите и оревите ситно исеќкајте ги.

rn 011

3. Измешајте брашно, прашок за пециво и сол.

rn 011

4. Добро измешајте го шеќерот и омекнатиот путер, а потоа додајте ги јајцата едно по едно, мешајќи. Додадете екстракт од ванила, брашно, урми и ореви додека мешате. Тестото ќе биде компактно, така што ќе ви треба малку сила за тоа.

rn 011

5. Ставете ја смесата во сад за печење обложен со хартија за печење и печете околу половина час до 40 минути. Оставете да се излади околу 10 минути, а потоа извадете ја од садот и оставете да се излади целосно.

rn 011

6. Совет: Овој филипински рецепт е навистина многу благ, па можете да ја намалите или преполовите количината на шеќер што се користи.

rn

rnMoжеби ќе сакате да ги пробате и овие едноставни сочни колачиња со вкус на бадем.