КАФЕ ПАУЗА

Полн со протеини: Рецепт за омлет што не содржи јајца и млеко

Полн со протеини: Рецепт за омлет што не содржи јајца и млеко

Ако не смеете да јадете јајца или не консумирате храна од животинско потекло – постои и веганска верзија на омлетот.rnrnПолн со протеини: Рецепт за омлет што не содржи јајца и млекоrn

Потребни состојки:

rn

    rn 011

  • 200 мл соино млеко
  • rn 011

  • 100 гр брашно од наут
  • rn 011

  • 2 лажици прехранбен квасец
  • rn 011

  • 1 лажичка јаболков оцет
  • rn 011

  • ½ лажичка сода бикарбона
  • rn 011

  • ½ лажичка куркума во прав
  • rn 011

  • ½ лажичка лук во прав
  • rn 011

  • 1/8 лажичка црна сол по желба
  • rn 011

  • сол и бибер по желба
  • rn 011

  • растително масло
  • rn

rn

Начин на подготовка:

rn1. Измешајте го брашното од наут со соиното млеко за да добиете мазна хомогена смеса.rnrn2. Додајте ги сода бикарбоната и јаболковиот оцет. Добро промешајте.rnrn3. Зачинете ја смесата со прехранбениот квасец, солта и биберот, лукот во прав и куркумата.rnrn4. Загрејте малку растително масло во тава и истурете околу половина од смесата.rnrn5. Печете го омлетот околу пет минути на тивок оган додека не почнете да забележувате меурчиња по работ.rnrn6. Додајте состојки по желба на средината на омлетот и преклопете го на половина.rnrn7. Покријте ја тавата и оставете го да се обработи термички уште пет минути.rnrn8. Повторете ја постапката со преостанатата смеса.rnrnПогледнете како да подготвите шпански омлет со компири.