Пилешко во сос од портокал

Одличен предлог за денешниот ручек

rnrn

Потребни состојки:

rn

rn011
• 8 помали парчиња пилешки гради

rn011

• 150 мл сок од портокал

rn011

• 1 рендана кора од портокал

rn011

• 1 цел портокал

rn011

• 1 лажичка сенф

rn011

• 20 грама кафеав шеќер

rn011

• 40 грама маргарин

rn011

• 2 лажици масло

rn011

• 2 лажички густин

rn011

• 1 лажица мешавина од суви зачини

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn011
1. Истанчете ги малку пилешките филети, потоа посипете ги со сув зачин и премачкајте ги со сенф.

rn011

2. Во поголема тава загрејте го маслото и половина од маргаринот, па полека пржете од двете страни околу 6-7 минути. Потоа извадете ги парчињата на чинија.

rn011

3. Во истата тава ставете го преостанатиот маргарин, кората, сокот од портокал и шеќерот, и со мешање гответе околу 3-4 минути. Додајте го густинот измешан со малку вода и на крај портокалот, излупен и исечен на тенки крукчиња. Уште малку гответе и по потреба разредете со вода и дополнително посолете.

rn011

4. Пилешките стекови сервирајте ги во чинии, на секоја ставете по некое крукче портокал и одозгора врз сè прелијте со жешкиот сос. Како прилог можете да послужите варен ориз, а по желба и друг варен зеленчук.

rn

rn rnrn

---

rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.