Овој освежителен тарт со јагоди е совршен пролетен десерт

Нема ништо подобро да ве потсетува на пролетта отколку овој лесен и освежувачки тарт со јагоди!rnrnrnrnСтанува збор за совршено тесто наполнето со крем сирење со малку лимон и освежителен допир од вкусните јагоди. Засукајте ги ракавите и подгответе го овој десерт затоа што рецептот е толку добар, па пред да дојде летото ќе го направите неколкупати!rn

Потребни состојки за тестото:

rn

rn 011
•     250 г брашно

rn 011

•     150 г путер

rn 011

•     50 г шеќер

rn 011

•     2 лажици павлака

rn 011

•     сок од половина лимон

rn

rn

Потребни состојки за филот:

rn

rn 011
•     120 г слатка павлака

rn 011

•     230 г крем сирење

rn 011

•     100 г шеќер

rn 011

•     сок и кора од 1 лимон

rn 011

•     1 лажичка екстракт од ванила

rn 011

•     јагоди за украсување

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

Подготовка на тестото:

rn

rn 011
1. Ставете го брашното на работната површина, додајте го путерот издробен на коцки и направете ронливо тесто со прстите.

rn 011

2. Додадете го шеќерот, кремот и изрендајте кора од лимон и замесете мазно тесто.

rn 011

3. Ставете го во фрижидер половина час, а потоа расукајте кора.

rn 011

4. Пред печење, нежно избуцкајте го тестото со вилушка на неколку места, нанесете го во модла за тарт и испечете го во рерната на 160 ᵒС.

rn 011

5. Откако ќе се испече, извадете го и оставете да се излади на собна температура.

rn

rn

Подготовка на филот:

rn

rn 011
1. Во голем сад изматете ја слатката павлака.

rn 011

2. Во друг голем сад, изматете ги заедно крем сирењето и шеќерот додека не се добие мазна смеса.

rn 011

3. Додајте сок од лимон, рендана кора од лимон и екстракт од ванила.

rn 011

4. Промешајте додека не се соединат сите состојки. Добиениот шлаг додадете во во другата смеса, па измешајте со лажица или шпатула и додајте го во претходно изладениот тарт.

rn 011

5. Израмнете ја смесата рамномерно низ целата површина.

rn

rn

Начин на украсување:

rn

rn 011
1. Исечкајте јагоди на поголеми парчиња и наредете ги во круг околу горниот дел на колачот, сè додека не стигнете до средина.

rn 011

2. Тартот ставете го фрижидер и оставете го да се олади околу 2 часа.

rn

rnДобар апетит!rnrnМожеби сакате да го прочитате и овој наједноставен рецепт за колачиња на судбината.