КАФЕ ПАУЗА

Одличен рецепт за пуканки од карфиол

Одличен рецепт за пуканки од карфиол
Следниот пат кога ќе гледате филм, наместо обични пуканки направете ги овие здрави грицки од карфиол

rnОдличен рецепт за пуканки од карфиолrn

Потребни состојки:

rn

    rn011

  • 1 главица карфиол
  • rn011

  • 20 грама маслиново масло
  • rn011

  • 12 грама сув неактивен квасец (или по вкус)
  • rn011

  • 2 лажички ким (или по вкус)
  • rn011

  • 2 лажички чили во прав (или по вкус)
  • rn011

  • Неколку прстофати сол (или по вкус)
  • rn

rn

Начин на подготовка:

rn

    rn011

  1. Исечкајте го карфиолот на мали парчиња.
  2. rn011

  3. Додадете му го маслиново масло и промешајте за убаво да се натопи.
  4. rn011

  5. Додадете ги зачините, солта и квасецот и повторно убаво измешајте.
  6. rn011

  7. Јадете ги веднаш или дехидрирајте ги во подотворена рерна на 60 степени околу 4-6 часа или додека не ја добијат посакуваната текстура. Напомена: Користете нелепливо тавче или обложете обично тавче со хартија за печење и доколку вашата рерна има вентилација, вклучете ја.
  8. rn

rn rnrn


rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.