Морате да ги пробате: Полнети солени крофнички

Се топат во уста

rnrn

Време на подготовка: 90 минути

rn

Потребни состојки:

rn

rn011
• 1 коцка квасец

rn011

• 400 г брашно

rn011

• Сол по вкус

rn011

• 1 лажица шеќер

rn011

• 100 мл млеко

rn011

• 2 жолчки

rn011

• 200 мл + 2 лажици павлака

rn011

• 70 г маргарин

rn011

• 150 г шунка или кашкавал

rn011

• Масло по потреба

rn

rn

Начин на подготовка:

rnКвасецот потопете го со млако млеко и оставете го да нарасне. Во сад за мешање соединете ги брашното, шеќерот и солта. Маргаринот изматете го со жолчките и 200 мл павлака, а потоа додадете го брашното како и нараснатиот квасец и замесете тесто. Оставете да нарасне.rn

За филот:

rnШунката или кашкавалот исечкајте ја на коцкички. Нараснатото тесто развлечете го со сукало. Со кружна модла направете кругови, но не вадете ги. На секој круг ставете малку шунка и павлака, па преклопете ги со околниот дел од тестото. Вадете ги крофните со модлата и пржете ги.rnrn rnrn

---

rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.