КАФЕ ПАУЗА

Мињон торта – богата торта со две глазури

Мињон торта - богата торта со две глазури

Written by

in

,

Погледнете го овој рецепт како да ја направите оваа торта со црна и бела глазура.rnrnМињон торта - богата торта со две глазуриrn

Потребни состојки:

rn

    rn 011

  • 12 јајца

    • rn 011

  • 600 грама шеќер

    • rn 011

  • 150 грама мелени ореви

    • rn 011

  • 150 грама мелени бадеми

    • rn 011

  • 150 грама мелени лешници

    • rn 011

  • 3 лажици брашно

    • rn 011

  • 1 чаша млеко

    • rn 011

  • 1 кесичка ванилин шеќер

    • rn 011

  • 250 грама путер

    • rn 011

  • 50 грама црно чоколадо

    • rn

rnЗа глазура:rn

    rn 011

  • 100 грама црно чоколадо

    • rn 011

  • 100 грама бело чоколадо

    • rn 011

  • 6 лажици масло

    • rn

rn

Начин на подготовка:

rnЗа првата кора изматете 4 белки, постепено додавајќи 120 грама шеќер, а потоа внимателно измешајте 150 грама мелени ореви и 1 лажица брашно.rnrnСтавете ја смесата во тава која претходно ќе ја премачкате со масло и ќе ја посипете со брашно или ќе ја обложите со хартија за печење. Печете на температура од 180 °С, околу 20 минути.rnrnНаправете ја втората кора на ист начин, но наместо ореви, се додаваат само лешници.rnrnТретата кора е иста како претходните, наместо ореви се додаваат бадеми.rnrnЗа филот изматете 12 жолчки со 240 грама шеќер, чаша млеко, ванилин шеќер и варете ја смесата додека не згусне.rnrnКога ќе се олади, додајте го путерот.rnrnПоделете го филот на два дела и ставете 50 грама растопено чоколадо во едниот дел.rnrnФилувајте ги корите со темен и светол фил, а потоа наизменично прелијте ја целата торта со црна и бела чоколадна глазура.rnrnПогледнете го овој рецепт за плескавици од тиквички и сланина.

More posts