КАФЕ ПАУЗА

Либанска салата со модар патлиџан и јогурт

Либанска салата со модар патлиџан и јогурт

Written by

in

,

Оваа салата со модар патлиџан и јогурт е совршен гарнир со различни вкусови како ким, лук, свежно нане.rnrnЛибанска салата со модар патлиџан и јогуртrn

Потребни состојки:

rn

    rn 011

  • 2 килограми модар патлиџан (се сече на коцки)

    • rn 011

  • 2 лажици маслиново масло

    • rn 011

  • 200 милилитри јогурт

    • rn 011

  • 2 средни чешниња лукж

    • rn 011

  • 3/4 лажички мелен ким

    • rn 011

  • 1/2 лажичка сол

    • rn 011

  • 1/8 лажичка црн пипер

    • rn 011

  • 1 и 1/2 лажици ситно сечкано нане

    • rn 011

  • свеж сок од лимон

    • rn

rn

Начин на подготовка:

rn

    rn 011

  1. Загрјете ја рерната на 250 степени.

    2. rn 011

  2. Исечкајте го модриот патлиџан на коцки.

    3. rn 011

  3. Поставете го на хартија за печење и печете за 30 минути или додека не зацрви.

    4. rn 011

  4. Кога ќе биде готов ставете го во еден сад и додадете ги сите други состојки. Мешајте. Додајте сок од лимон по вкус и избор.

    5. rn

rnПогледнете го и овој рецепт за домашен хумус кој ќе го обожавате.

More posts