Кохукее е многу популарен десерт за деца во Естонија. Естонците можат да купат од продавница десетици видови кохуке со многу различни вкусови. Овој десерт е популарен низ балтичките земји, а најмногу може да се најде во Естонија, Русија и во други источно-европски држави. Овие мали нешта всушност немаат многу историја – тие се стари околу 70 години и биле нешто како култна храна за време на Советскиот режим.rnrn
rn
Потребни состојки:
rn
- rn 011
- 100 гр кварк (ќе добиете околу 10 парчиња кохуке) или несолена урда
- 100 гр чоколадо за готвење
- шеќер, ванила
- можете да додадете бобинки, чоколадо, кокос
rn 011
rn 011
rn 011
rn
rn
Начин на подготовка:
rn
- rn 011
- Ставете го кваркот/урдата во еден сад и додадете шеќер (не многу, бидејќи чоколадото ќе биде доволно благо).
- Направете мали топчиња.
- Растопете чоколадо. Чоколадото мора да биде течно.
- Натопете ги топчиња во чоколадото и покријте ги сите страни. Оставете да се исушат, а потоа уживајте!
rn 011
rn 011
rn 011
rn
rnМожеби ќе сакате да ја пробате и оваа мека пита со сирење која Финците ја обожаваат.