Џем од круши со шампањ: Магична есенска комбинација

Зарем не звучи привлечно оваа неодолива комбинација? Ова е новиот џем што ќе заземе почесно место во вашата кујна.rnrnrn

Потребни состојки:

rn

rn 011
• 30 круши

rn 011

• 1 килограм шеќер

rn 011

• 1,5 лажичка цимет

rn 011

• 1 лажица екстракт од ванила

rn 011

• 1 лажица палента (за згуснување)

rn 011

• 230 милилитри шампањ

rn

rn

Начин на подготовка:

rnИзлупете ги, исчистете ги и исечкајте ги крушите на парчиња.rnrnВо одделен сад промешајте ги шеќерот, палентата, ванилата, циметот и шампањот. Мешајте сè додека шеќерот не почне полека да се топи. Ставете ги крушите во тенџере, па посипете ги со смесата.rnrnСтавете го тенџерето на тивок оган и повремено мешајте. Потребни се неколку часа за џемот добро да згусне. Откако добро ќе згусне, тргнете го тенџерето од шпоретот и ставете го во блендер. Истурете го во претходно стерилизирани топли тегли, избришете ги рабовите од теглите и цврсто затворете ги. На крај загрејте ги и теглите во рерна.rnrnУживајте!rnrnДоколку крушите се едно од вашето омилено овошје пробајте го и овој вкусен рецепт за полнети круши.