„Атом“: Популарно мезе во турската кујна

Ова мезе е наречено „Атом“ затоа што се прави со најлутите пиперки од турската кујна. Како што можеби знаете, консумирањето лути пиперки има ефект на зајакнување на апетитот и поради оваа причина повеќето од рестораните нудат „Атом“ мезе во своето мени.rnrnrn

Потребни состојки:

rn

rn 011
• 500 милилитри јогурт/павлака

rn 011

• 1 чешне лук, мелен или по вкус

rn 011

• 1 лажица маслиново масло

rn 011

• 1 лажица путер

rn 011

• 5 суви и лути пиперки

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn 011
1. Ставете го јогуртот во сад и додадете го мелениот лук. Потоа, измешајте ги добро.

rn 011

2. Ставете путер и маслиново масло во тава и мешајте додека путерот не се стопи добро. Потоа додадете ги сувите пиперки и пржете околу 1-2 минути на средна топлина.

rn 011

3. Распределете ја смесата со пиперките врз јогуртот рамномерно со лажица. Уживајте!

rn

rnМожеби ќе сакате да го пробате и овој рецепт за јајла чорба со јогурт.