КАФЕ ПАУЗА

Водич низ светот за љубителите на скара

Правењето скара изгледа како нешто наједноставно на светот – стави месо врз жар и за неколку минути имаш ручек. Сепак, тоа е многу повеќе од најобично печење месо. Начинот на подготвување на скарата и печењето на месото во различни делови од светот покажува дека секој народ во тоа вметнува еден дел од себе и својата култура. Некаде ставањето стек врз жар е доволно, на друго место скарата е незамислива без приготвување колбаси или додавање на разни зачини врз месото. Сите јадат тоа што им дава природата околу нив и го подготвуваат на начинот на кој што низ годините се привикнувале на таа иста природа.rnrn

Шиш таук (Либан и други земји од Блискиот Исток)
Шиш таук (Либан и други земји од Блискиот Исток)
rnrnСледната галерија изобилува со фотографии кои покажуваат како културата на луѓето од одреден регион го обликува изгледот на нивниот оброк подготвен на жар.rnrn rnrn rnrn


rnrnБидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.