КАФЕ ПАУЗА

Tag: мафини

  • Вкусни и сочни: Рецепт за мафини со кајсии

    Вкусни и сочни: Рецепт за мафини со кајсии

    Доколку обожавате кајсии, зошто не го пробате нашиот денешен рецепт за вкусни и сочни мафини со кајсии? Прочитајте го во продолжение!rnrnВкусни и сочни: Рецепт за мафини со кајсииrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 2 јајца

      • rn 011

    • 100 грама шеќер

      • rn 011

    • 80 милилитри масло

      • rn 011

    • 210 милилитри јогурт

      • rn 011

    • 300 грама брашно

      • rn 011

    • 1 кесичка прашок за пециво

      • rn 011

    • 300 грама кајсии

      • rn 011

    • шеќер во прав

      • rn 011

    • бадеми

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Во сад измешајте ги брашното и прашокот за пециво. Измијте ги, исчистете ги и исечете ги на помали парчиња кајсиите. Најдобро е кајсиите да се средно меки, а не тврди и кисели. Оставете ги настрана.rnrn2. Во друг сад изматете ги јајцата со виљушка, додадете шеќер и убаво измешајте. Додадете масло, измешајте, па додадете јогурт и убаво измешајте. Во таа смеса додадете брашно измешано со прашок за пециво, па сè убаво промешајте.rnНа крај додадете ги сечканите кајсии.rnrn3. Во секоја дупка од калапот за мафини ставете хартиени корпи и во нив прелијте ја подготвената смеса и наросете сечкани бадеми. Печете во рерна загреана на 180 степени целзиусови сè додека не добијат убава кафена боја одозгора. Печените мафини оставете ги во калапот околу 5-10 минути, а потоа извадете ги. Пред сервирање посипете ги со шеќер во прав. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот денешен предлог за рецепт за мафини со кајсии, можеби ќе сакате да го прочитате и рецептот за колач од кајсии.rnrnИзвор: sensa.mondo.rs

  • Велигденски мафини: Десерт што совршено се вклопува во празничната трпеза

    Велигденски мафини: Десерт што совршено се вклопува во празничната трпеза

    Ако барате совршен десерт за празниците, ова е идеалниот рецепт за вас.rnrnВелигденски мафини: Десерт што совршено се вклопува во празничната трпезаrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 2 јајца

      • rn 011

    • прстофат сол

      • rn 011

    • 100 гр кристален шеќер

      • rn 011

    • 1 ванилин шеќер

      • rn 011

    • 2 лажици стопен путер

      • rn 011

    • 4 лажици павлака

      • rn 011

    • 200 гр брашно

      • rn 011

    • 1 прашок за печиво

      • rn 011

    • 2 лажици гриз

      • rn

    rnСостојки за полнење:rn

      rn 011

    • кајсии од компот

      • rn 011

    • 200 мл шлаг

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзмешајте ги белките со малку сол. Потоа додајте ги шеќерот и ванилиниот шеќер и продолжете да мешате. Додајте ги путерот, павлаката и жолчките и измешајте. Додајте ги брашното, гризот и прашокот за печиво и соединете ја смесата со шпатула. Ставете ја смесата во плех за мафини и печете 20-25 минути на температура од 180 °С. Кога ќе се изладат мафините, наполнете ги со шлаг и ставете кајсии одозгора.rnrnПогледнете го и овој лесен и брз рецепт за овошни мафини без брашно.

  • Ако не знаете што да правите со остатокот од шпагетите, можете да подготвите мафини!

    Ако не знаете што да правите со остатокот од шпагетите, можете да подготвите мафини!

    Дали ви останаа шпагети од ручекот? Со остатоците можете да направите многу работи, како што се овие вкусни мафини!rnrnАко не знаете што да правите со остатокот од шпагетите, можете да подготвите мафини!rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • варени шпагети

      • rn 011

    • преостанат сос

      • rn 011

    • јајца

      • rn 011

    • рендан кашкавал

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn1. Со лажица или кујнски ножици, исечете ги сварените шпагети на помали парчиња за полесно да ги ставите во калапите за мафини.rnrn2. Измешајте ги тестенините со сосот и измешајте ги јајцата што ќе ја спојат целата смеса. Користете барем едно јајце на околу 300 гр варени тестенини.rnrn3. Подмачкајте го калапот за мафини со масло, а потоа ставете ја смесата со шпагети. Важно е добро да се притисне смесата во калапот за да не се распадне по отстранувањето.rnrn4. Ставете ги мафините во загреана рерна на 180 степени Целзиусови околу осум до десет минути, или додека рабовите не станат крцкави.rnrn5. Извадете го калапот од рерна, посипете малку рендан кашкавал над секој мафин, па вратете ги во рерната и печете додека не се стопи кашкавалот.rnrnПрочитајте и за овие 5 идеи за кроасани-сендвичи што би ги јаделе во кое било време од денот.

  • Рецепт: Мафини со вкус на ванила и карамела

    Рецепт: Мафини со вкус на ванила и карамела

    Ако сакате да јадете нешто вкусно и слатко, а немате многу време, тогаш овие мафини ќе станат вашето омилено уживање. Потребни се половина час и дванаесет состојки за да се подготват.rnrnРецепт: Мафини со вкус на ванила и карамелаrn

    Потребни состојки:

    rnЗа тестото (состојки за класични мафини):rn

      rn 011

    • 120 гр брашно

      • rn 011

    • половина лажичка сол

      • rn 011

    • прашок за печиво

      • rn 011

    • 120 милилитри масло

      • rn 011

    • 1 лажица шеќер

      • rn 011

    • 1 јајце

      • rn 011

    • 2 лажички екстракт од ванила

      • rn 011

    • 65 гр слатка павлака

      • rn

    rnЗа филот:rn

      rn 011

    • 110 гр путер

      • rn 011

    • 150 гр кафеав шеќер

      • rn 011

    • 65 гр шлаг

      • rn 011

    • 2 лажички екстракт од ванила

      • rn 011

    • 200 гр шеќер во прав

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Загрејте ја рерната на 175 степени и подгответе го калапот за мафини.

      2. rn 011

    2. Изматете ги брашното, прашокот за печиво и солта во една голема чинија. Оставете ги настрана. Во друг сад изматете ги јајцата и шеќерот додека не се запенат, а потоа додајте ги маслото и ванилата.

      3. rn 011

    3. Потоа, додајте ги сувите состојки и слатката павлака и измешајте. Со лажица ставете го тестото во калапот – наполнете 2/3 од калапот. Печете околу 20 минути.

      4. rn 011

    4. Оставете ги да се оладат на собна температура, а за тоа време растопете го кафеавиот шеќер со путерот и додајте го шлагот. Кога шеќерот ќе се стопи целосно, оставете го на огнот 2 минути. Кога ќе го карамелизирате шеќерот, смесата ќе има одличен вкус!

      5. rn 011

    5. Тргнете го од огнот и измешајте го со екстрактот од ванила. Потоа, матете го шеќерот во прав со миксер неколку минути, додајте го кремот и измешајте со средна брзина.

      6. rn 011

    6. Ставете го филот на мафините со помош на шприц за шлаг.

      7. rn

    rnМожеби ќе сакате да го пробате и овој лесен и брз рецепт за овошни мафини без брашно.

  • Лесен и брз рецепт за овошни мафини без брашно

    Лесен и брз рецепт за овошни мафини без брашно

    Овие мафини се одлични за бебиња и мали деца и се навистина здрав појадок или ужинка. Возрасните исто така ќе ги обожаваат бидејќи се многу вкусни и лесни за подготовка.rnrnЛесен и брз рецепт за овошни мафини без брашноrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 2 банани

      • rn 011

    • 4 јајца

      • rn 011

    • 100 гр малини, боровинки, јагоди

      • rn 011

    • кокосово масло или путер за подмачкување

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Загрејте ја рерната на 190 Целзиусови степени.

      2. rn 011

    2. Пасирајте ги зрелите банани.

      3. rn 011

    3. Додајте ги јајцата и мешајте додека не се соединат целосно.

      4. rn 011

    4. Подмачкајте еден мини плех за мафини со кокосово масло или путер.

      5. rn 011

    5. Додајте 2-3 бобинки.

      6. rn 011

    6. Пополнете веднаш со смесата.

      7. rn 011

    7. Печете 15 минути.

      8. rn 011

    8. Оставете да се изладат неколку минути и потоа внимателно извадете ги со нож.

      9. rn

    rnПогледнете го и овој рецепт за вкусни бомбици кои ќе ги воодушеват сите чокохоличари.

  • Чизкејк мафини со тиква

    Чизкејк мафини со тиква

    Кога имате желба за чизкејк, ви гарантираме дека овие вкусни чизкејк мафини ќе ве задоволат. Секој има само 140 калории и обезбедува 5 грама протеини!rnrnЧизкејк мафини со тикваrn

    Потребни состојки:

    rnЗа кората:rn

      rn 011

    • 10 бисквити (мелени)

      • rn 011

    • 2 до 3 лажици стопен путер

      • rn

    rnЗа полнежот:rn

      rn 011

    • 250 г крем сирење

      • rn 011

    • 250 г рикота сирење

      • rn 011

    • 350 г кафеав шеќер

      • rn 011

    • 250 г пире од тиква

      • rn 011

    • 1 јајце

      • rn 011

    • 1 лажичка екстракт од ванила

      • rn 011

    • ½ лажичка мелен цимет

      • rn 011

    • ⅛ лажичка морско оревче

      • rn 011

    • ¼ лажичка сол

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Загрејте ја рерната на 325 степени. Спремете го калапот за мафини.

      2. rn 011

    2. За да ја направите кората бисквитите треба да ги сомлете, а потоа да ги измешате со стопениот путер. Рамномерно распределете ја смесата во калапите за мафини и печете ги за 8 минути. Потоа оставете да се изладат.

      3. rn 011

    3. Потоа останатите состојки додадете ги во еден сад и мешајте ги со лажица или користете блендер.

      4. rn 011

    4. Додадете од смесата во калапот за мафини и печете од 40 до 45 минути.

      5. rn 011

    5. Оставете во фрижидер најмалку 2 часа.

      6. rn 011

    6. Украсете со цимет, семки од тиква или по избор.

      7. rn

    rnПогледнете го и овој рецепт за колачиња со тиква.

  • Едноставно и вкусно предјадење: Мафини со тиквички

    Едноставно и вкусно предјадење: Мафини со тиквички

    Сезоната на тиквички е во полн ек. Искористете го овој здрав зеленчук за новото, летно мени.rnrnЕдноставно и вкусно предјадење: Мафини со тиквичкиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 2 тиквички

      • rn 011

    • 10 лажици брашно

      • rn 011

    • 1 лажичка сода бикарбона

      • rn 011

    • 3 лажици гриз

      • rn 011

    • 2 лажици масло

      • rn 011

    • 50 грама ситно сечкани пиперки

      • rn 011

    • 2 јајца

      • rn 011

    • 60 грама кашкавал

      • rn 011

    • малку магдонос

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзрендајте ги тиквичките, посолете, додајте ги јајцата и измешајте ја смесата. Потоа, додајте ги маслото, пиперките и кашкавалот и продолжете да мешате. Додајте ги содата бикарбона, гризот и брашното и соединета ја смесата. На крајот, додајте го магдоносот. Распоредете ја смесата во калап за мафини и печете 20 минути на температура од 200 °С. Откако мафините ќе бидат готови, можете да посипете со пармезан по желба.rnrnПогледнете го и овој рецепт за вкусен куглоф со цреши.

  • Лажни мафини од овес за совршено здрав појадок

    Лажни мафини од овес за совршено здрав појадок

    Овесот е една од најздравите житни култури, а покрај тоа што не содржи глутен, тој е и одличен извор на витамини, минерали, растителни влакна и антиоксиданси. Најчесто консумираната храна која содржи овес е овесната каша која е наш чест избор за појадок. Постојат многу одлични рецепти кои ве натераат да ја консумирате оваа житарка секое утро, но ако сакате разноликост, ние ви нудиме решение!rnrnЛажни мафини од овес за совршено здрав појадокrnrnОва е рецепт за лажни овесни „мафини“ кои може да ги замрзнете и така да имате при рака здрав оброк кога тој и да ви затреба – за појадок, ужина или вечера, со чоколадо, разни овошја или путер од кикирики – изборот е ваш.rnrnСè што треба да сторите е да ги стоплите „мафините“ и да уживате во нивниот вкус. Покрај со сушени боровинки и бадеми, вашите „мафини“ можете да ги збогатите и со екстракт од ванила, лешници, парчиња кокос или чоколадо, како и суво грозје или ореви.rn

    Потребни состојки:

    rn

      rn 011

    • 150 г овес

      • rn 011

    • 800 мл вода

      • rn 011

    • ½ лажичка сол

      • rn 011

    • 3 лажици кафеав шеќер

      • rn 011

    • ½ лажичка цимет

      • rn 011

    • 20 г сушена брусница

      • rn 011

    • 30 г сечкани бадеми

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rn

      rn 011

    1. Сварете го овесот во вода со сол според упатствата на пакувањето. Откако ќе се зготви овесната каша, додајте го кафеавиот шеќер и циметот.

      2. rn 011

    2. Калапот за мафини премачкајте го со путер или кокосово масло. Истурете ја смесата од овес во секоја вдлабнатина од калапот, но не ги полнете до крај. Одозгора ставете сушена брусница и бадеми и нежно притиснете ги во овесот.

      3. rn 011

    3. Ставете го садот за мафини во фрижидерот и почекајте смесата да се излади, а потоа префрлете го во замрзнувачот за да ги замрзнете „мафините“ до крај.

      4. rn 011

    4. Откако „мафините“ ќе бидат целосно замрзнати, можете да ги извадите од калапот и да ги префрлите во кеса за вакумирање.

      5. rn 011

    5. Пред послужување, сè што треба да направите е да земете два или три лажни „мафини“, да ги стоплите и да уживате во нивниот вкус со чаша млеко.

      6. rn

    rnДобар апетит!rnrnМожеби сакате да го дознаете и рецептот за тортата со грешка и да откриете зошто оваа торта од 4 состојки е најпопуларна во Италија веќе 100 години.

  • Вкусни и здрави чоколадни мафини без шеќер и брашно

    Вкусни и здрави чоколадни мафини без шеќер и брашно

    Овие мафини се најмеките колачи што некогаш сте ги пробале. Нема да ви одземат многу време, а ќе добиете здрава и вкусна ужина за секој дел од денот.rnrnВкусни и здрави чоколадни мафини без шеќер и брашноrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 1 зрела банана со средна големина

      • rn011

    • 200 грама рендани тиквички

      • rn011

    • 1 јајце

      • rn011

    • 120 милилитри масло (можете да го замените со растителен путер)

      • rn011

    • 60 милилитри мед

      • rn011

    • Половина лажичка сода бикарбона

      • rn011

    • 12 лажички какао во прав

      • rn011

    • 12 лажички рендано црно чоколадо

      • rn011

    • 1 лажичка екстракт од ванила

      • rn011

    • 2 лажички мелено ленено семе

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnИзмешајте ги во блендер сите состојки освен тиквичките и чоколадото за да добиете мазна смеса. Потоа измешајте ги тиквичките и чоколадото. Тестото ставете го во подмачкана тава за мафини, така што калапите да бидат полни до 3/4. Испечете ги на температура од 190 степени и извадете ги по 20 минути откако со чепкалка ќе проверите дали се готови. По желба, додадете уште малку рендано чоколадо и оставете ги мафините да се оладат. Добар апетит!

  • Здрав и брз десерт: Слатки мафини од само 4 состојки

    Здрав и брз десерт: Слатки мафини од само 4 состојки

    Доколку немате идеја што да направите денес како десерт, тогаш одлучете се за овие мафини од боровинки за чија подготовка ви се потребни само 20 минути

    rnЗдрав и брз десерт: Слатки мафини од само 4 состојкиrn

    Потребни состојки:

    rn

      rn011

    • 750 грама овесни снегулки

      • rn011

    • 60 милилитри бадемово или кравјо млеко

      • rn011

    • 5 банани

      • rn011

    • 250 грама боровинки

      • rn

    rn

    Начин на подготовка:

    rnЗагрејте ја рерната на 180 степени. Во блендер ставете ги сите четири состојки и измешајте ги на средна брзина додека не добиете густа и кремаста маса. Внимавајте процесот на блендирање да не трае предолго. Добиената маса наполнете ја во претходно премачкан калап и печете 18-20 минути. Со чепкалка за заби можете да проверите дали мафините се готови. Ако тестото не се лепи на неа, тие се готови. Во спротивно, почекајте уште 1 до 2 минути.