Baci di dama или бакнежите на дамата се едни од најпознатите италијански колачиња. Се приготвуваат со путер од лешник и чоколаден намаз. Името го добиле како резултат на нивната форма која на слаткарите во 19 век ги потсетувала на женските усни. Потекнуваат од слаткарниците во Тортона, населба во северозападната покраина Пиемонте, позната по производството на лешници.rnrnДенес, овие колачиња се познати и како италијанската верзија на орео колачињата. Освен со растопено чоколадо, можат да се полнат и со нутела, а понекогаш, покрај мелени лешници се користат и ф’стаци.rnrn
rn
Потребни состојки:
rn
- rn 011
- 100 грама лешници
- 100 грама брашно
- 100 грама путер
- 85 грама шеќер
- 50 грама темно чоколадо
rn 011
rn 011
rn 011
rn 011
rn
rn
Начин на подготовка:
rn1. Печете ги лешниците околу 15 минути на 160 степени целзиусови сè додека не добијат златно-кафеава боја. Извадете ги од рерна и оставете ги да се изладат. Потоа сомелете ги.rnrn2. Префрлете ги лешниците во друг сад каде ќе ги додадете брашното, путерот и шеќерот. Мешајте со миксер сè додека смесата не се соедини. Поделете го тестото на четири дела и секое парче обликувајте го во форма на колбас. Ставете ги на сад покриен со хартија за печење и оставете ги во фрижидер околу еден час.rnrn3. Сите парчиња тесто исечете ги на подеднакви делови (приближно 8 грама) и формирајте топчиња, кои ги враќате во садот и ги оставате да отстојат уште еден час.rnrn4. Откако ќе се изладат, печете ги околу 15 минути на температура од 160 Целзиусови степени и оставете ги целосно да се изладат пред да ги наполните. Растопете го чоколадото на пареа и оставете го неколку минути да се излади за да се згусне. Премачкајте едно колаче, спојте го со друго и продолжете така сè додека не ги споите сите колачиња. Оставете ги да се изладат пред да ги послужите. На здравје!rnrnОткако го прочитавте нашиот рецепт за овие превкусни италијански колачиња, можеби ќе сакате да прочитате и рецептот за колачи со кафе и чоколадо кој морате да го испробате уште денес.rnrnИзвор: punkufer.dnevnik.hr








rn
rn
rn





rnrnСè започнува во паркот на еден голем град, каде што група животни се плашат дека нема да можат да ја преживеат зимата бидејќи немаат доволно храна. Во потрага по лешници, Енди (Кетерин Хејгл) и Грејсон (Брендан Фрејзер) налетуваат на озлогласената верверичка Сирли (Вил Арнет). Сирли е познат по својата себичност и како личност на која не треба да ѝ се верува. Тој се грижи само за себе и не верува во пријателство. Покрај Сирли постојано можете да го видите и тивкиот Бади, малото и слатко глувче кое безусловно му помага, но на никој не му е јасно зошто бидејќи тој воопшто не го почитува.rnrn
rnrnСирли бил постојано осудуван за злоделата кој ѝ ги правел на заедницата. Но, овој пат, по сплет на околности, откако ќе ги запали сите резерви на храна кои ги имаа животните за зимата, ракунот, кој е нивниот лидер, без шанса за фер судење, ќе го прогони од паркот. Токму затоа Сирли ќе биде приморан да живее во големиот град каде што опасноста се крие зад секој агол. Бади ќе сака да дојде со него, но Сирли ќе го избрка велејќи му дека ова е негова казна и дека не му треба никој покрај него.rnrn
rnrnСекако, Бади како вистински пријател кој знае што му е потребно на оној кој му значи, ќе почне да го следи Сирли и покрај неговите закани. Благодарение на упорноста на својот пријател, Сирли ќе добие вистинска шанса за преживување во големиот и постојано буден град. Но, она што е навистина интересно е дека во својата неверојатна авантура, Сирли полека ќе почне да се предизвикува себеси на начини на кој претходно не можел ни да ги замисли, како и да ги открива вистинските богатства во животот.rnrn
rnrnПокрај приказната за верверичките и нивните животни пријатели, паралелно се одвива и приказната за група луѓе кои се обидуваат да ограбат банка. Плановите на луѓето целосно ќе се испреплетат со плановите на животните, а тоа ќе доведе до дополнителни заплети кои ќе ве насмеат, но и кои ќе ви го задржат вашето внимание до самиот крај. Исто така ќе ви покажат и дека понекогаш навистина не можеме да знаеме кој е „злобникот“ во одредена ситуација, а кој е оној кој навистина сака да помогне. Токму затоа треба внимателно да ги одбирате вашите пријатели како и луѓето на кои неизмерно им верувате.rnrn