Tag: факти

Постојат многу видови на ориз, а оваа храна е едно од клучните јадења на сечие мени. Се вклопува во секој оброк и лесно се подготвува. Белиот ориз е еден од најпопуларните видови храна во целиот свет, но рафинираниот ориз е со полоша репутација, бидејќи од него се отстранети голем дел од хранливите материи на зрното.rnrnrnrnОризот често се нарекува лош јаглехидрат, има одредени несакани ефекти кои може да ве изненадат, но има и корисни ефекти врз вашето тело.rn

Белиот ориз носи повеќе енергија

rnОризот е богат извор на јаглехидрати, поради што брзо го ублажува чувството на глад. Покрај тоа, делува како антиоксиданс и го намалува нивото на холестерол. Меѓутоа, ако целта ви е да ослабете, кафеавиот ориз е подобра опција бидејќи има понизок гликемиски индекс, може да помогне да се намали индексот на телесна маса, да се намали обемот на половината и колковите и има значително повеќе здравствени придобивки од белиот ориз.rn

Оризот може да содржи арсен

rnАрсенот е елемент кој доколку се консумира често и во големи количини може да доведе до непријатни здравствени исходи. Нутриционистите предупредуваат за неговото присуство во оризот, а количината на арсен во оризот зависи од тоа колку од овој елемент има во почвата каде што расте. Докажано е дека во оризот има помалку арсен, но секогаш можете да проверите дали нивото на арсен е пониско или повисоко во регионот од каде што доаѓа оризот што го консумирате. Сепак, многу луѓе не знаат дека арсенот се наоѓа во речиси сите намирници и пијалаци, но во мали количини. Оризот е особено чувствителен на контаминација со арсен бидејќи се одгледува на полиња за кои е потребна голема количина на вода за наводнување, а во многу области водата за наводнување е загадена со овој токсичен елемент.rn

Белиот ориз ги зајакнува коските

rnЗаедно со калциум, витамин Д и магнезиум, оризот содржи една есенцијална хранлива материја за здравјето на коските, односно манган. Манганот е минерал кој помага во трансформирањето на протеини и јаглехидрати во енергија, а претставува и антиоксиданс. За уште подобро зајакнување на коските, изберете кафеав ориз кој обезбедува и до 88% од дневната потребна доза на манган, но од друга страна, кафеавиот ориз нема да ви даде енергија како белиот ориз, а исто така е потешко да се вари.rn

Белиот ориз е поврзан со развој на метаболички синдром

rnНекои студии покажале поврзаност помеѓу консумирањето бел ориз и ризикот од метаболички синдром. Како што објаснуваат експертите, метаболичкиот синдром е група на состојби кои се јавуваат заедно и го зголемуваат го ризикот од срцеви заболувања, мозочен удар и дијабетес тип 2. Може да вклучи и висок шеќер во крвта, вишок маснотии околу половината, висок крвен притисок и абнормални нивоа на холестерол или триглицериди.rnrnОткако ги прочитавте овие факти за оризот, можеби ќе сакате да прочитате и како јадењето ориз им помага на Јапонците да живеат толку долго.rnrnИзвор: citymagazine.danas.rs