Кога надвор е студено, нема поубав мирис во куќата од печени јаболка со цимет. Овој стар домашен десерт се прави без тесто, без многу шеќер и без посебно знаење.
Состојки (за 4 јаболка)
- 4 цврсти јаболка, најдобро кисели или полукисели
- 4 лажици сецкани ореви
- 2 лажици мед или кафеав шеќер
- 1 лажичка цимет
- малку путер (по желба)
По желба: суво грозје, урми или малку ванила.
Подготовка
1. Загрејте ја рерната на 180 степени. 2. Измијте ги јаболката и со нож или лажичка извадете ја средината, без да го пробиете дното. 3. Измешајте ги оревите, медот и циметот. 4. Наполнете ги јаболката со смесата, а одозгора ставете парченце путер. 5. Наредете ги во сад за печење и на дното налејте малку вода, околу 3 до 4 лажици. 6. Печете 30 до 40 минути, додека јаболката не омекнат, а кората малку не пукне.
Со што се служат
Најубави се млаки, со лажица грчки јогурт, топка сладолед од ванила или само со уште малку мед.
Мал трик
Ако јаболката ви пукаат премногу, со нож направете тенок засек околу средината на кората пред печење. Така ја задржуваат формата.
Едноставно, евтино и здраво. И децата ќе ги сакаат.
