Рецепт за супа со кнедли од сирење

Малку поинаков вкус на познатата домашна супа со кнедли.

Реклама

rn

Потребни состојки:

rn

rn 011
• 100 грама тврдо сирење

rn 011

• 50 грама брашно

rn 011

• 5 компири

rn 011

• 1 морков

rn 011

• 1 кромид

rn 011

• 1 јајце

rn 011

• 1 лажица путер

rn 011

• 2 литри вода

rn 011

• сол, црн и црвен пипер

rn

rn

Начин на подготовка:

rnИзрендајте го сирењето во еден сад, додајте ги јајцето, путерот, солта и црниот пипер и промешајте. Додајте го брашно, промешајте и оставете ја смесата да отстои 10 минути.

Во меѓувреме, испржете ги кромидот и морковот во тенџере. Потоа додајте ги ситно сечканите компири. Кога сè ќе се испржи, додајте ги брашното и црвениот пипер и турете вода. Зачинете по вкус и оставете да се готви.

Кога супата ќе зоврие, вадете ги кнедлите со лажица и ставете ги во суптаа. Кога кнедлите ќе се зготват, супата е подготвена за сервирање.

Погледнете го овој лесен рецепт за крцкав печен компир.