КАФЕ ПАУЗА

Рецепт за вкусна пита со сирење и спанаќ

Рецепт за вкусна пита со сирење и спанаќ

Сирењето и спанаќот се добра комбинација во пити, a наместо спанаќ, можете да користите блитва или коприва, да додадете пржени коцки сланина, па дури и да си поиграте со неколку различни видови стопени сирења.rnrnРецепт за вкусна пита со сирење и спанаќrn

Потребни состојки:

rnТесто:rn

    rn 011

  • 250 гр брашно
  • rn 011

  • 125 гр путер
  • rn 011

  • 1/2 лажичка сол
  • rn 011

  • 1 јајце
  • rn

rnПолнежот:rn

    rn 011

  • 400 гр спанаќ
  • rn 011

  • 250 гр урда
  • rn 011

  • 100 гр фета сирење
  • rn 011

  • 1 мал кромид
  • rn 011

  • 250 милилитри павлака
  • rn 011

  • 1 јајце
  • rn 011

  • малку сол
  • rn

rn

Начин на подготовка:

rn

    rn 011

  1. Исечете го путерот на парлиња. Измешајте ги сите состојки за тестото, а потоа месете со рацете и формирајте топка. Расукајте го и ставете го тестото во подмачкан калап за пити.
  2. rn 011

  3. Спанаќот сварете го во вода минута или две, а потоа исечкајте го. Исечкајте го и кромидот и пропржете го, па додадете го спанаќот и кратко пропржете уште еднаш. Оставете да се олади. Измешајте ја урдата со павлаката и додадете ги јајцето и фетата. Сè добро измешајте и додадете го спанаќот.
  4. rn 011

  5. Ставете ја смесата врз тестотот. Покријте го тестото со алуминиумска фолија и печете околу 20-30 минути на 180-190 степени Целзиусови.
  6. rn

rnМожеби ќе сакате да го пробате и овој рецепт за намаз од грав со вкус на лимон и зачини.