Претходно
Рецепт за хумус од сладок компир
Нежна виолетова нијанса и исклучително интересен вкус се корените на овој едноставен рецепт за хумос од сладок компир!
Потребни состојки:
- 130 гр варен наут
- 95 гр пире од сладок компир (користете мешавина од виолетови и портокалови сорти или по избор)
- 45 гр таан
- 1 голема глава лук
- 1 мал лимон (сок + кора од лимон)
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажица квасец во прав
- сол и ким по вкус
- 250 милилитри вода
Начин на подготовка:
- Измешајте ги сите состојки во блендер и блендирајте, додека смесата не се изедначи.
Можеби ќе сакате да го пробате и овој рецепт за „помфрит“ од палента со вкус на пармезан и многу зачини.