Како да направите домашни коцки за супа?

Коцките за супа се една од главните состојки на многу јадења. Затоа вреди да одвоите малку време и да направите домашни коцки за супа. Сигурни сме дека тие ќе бидат поздрава варијанта и ќе бидат полни со вкус и арома.

Реклама

rn

Потребни состојки:

rn

rn 011
• 2 лажици масло

rn 011

• 1 главица лук

rn 011

• 2 лаворови листа

rn 011

• 5 суви печурки

rn 011

• 2 главици кромид

rn 011

• 2 стебленца целер

rn 011

• ¼ главица целер

rn 011

• 3 моркови

rn 011

• 1 китка магдонос

rn 011

• 100 г морска сол

rn 011

• 2 лажици црвен пипер

rn 011

• 1 лажица куркума

rn 011

• 1 лажица оригано

rn 011

• 1 лажица мајчина душица

rn 011

• 1 лажица благ буковец

rn 011

• ½ лажици лут буковец

rn 011

• 2 чаши вода

rn 011

• 2 лажици доматно пире

rn 011

• 2 лажици темен соја сос

rn 011

• 2 лажици магдонос

rn 011

• 50 г сув квасец

rn

rn

Начин на подготовка:

rn

rn 011
1. Во тава загрејте го маслото. Ситно исечкајте го кромидот на коцки и пропржете го.

rn 011

2. Додајте го пиперот, лаворовиот лист, лукот и исечканите печурки.

rn 011

3. По некое време, додајте ги исечканите стебленца од целер и добро промешајте.

rn 011

4. Исечкајте го коренот од целер, морковот и магдоносот на ситно и додајте ги во тавата. Пржете околу 10 минути со мешање.

rn 011

5. Додајте ги сите останати зачини, промешајте и додајте две чаши вода. Гответе 10 минути.

rn 011

6. Додајте го доматното пире, соја сосот, магдоносот и сувиот квасец. Отстранете го лаворовиот лист од тавата. Истурете ја смесата во калапи за мраз и чувајте ја во замрзнувач.

rn

rnМожеби сакате да го прочитате и веганскиот рецепт: здрав карфиол во облик на „Mac and Cheese“.